غداء الأحد: مربى الطماطم والريحان
بحاجة الى بهار نباتي وخالي من الغلوتين? غداء الأحد: يمكن أن يكون مربى الطماطم والريحان وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 472 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. ل Serving 6.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 3. مزيج من خل النبيذ وفصوص الثوم والسكر البني الفاتح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 28 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة هائلة. حاول غداء الأحد: كعكة مربى البرتقال, غداء الأحد: خبز محمص مع مربى البرتقال وجبن الماعز، و غداء الأحد: لحم الخنزير المقدد والكراث والطماطم كيشي لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الشمر والبصل والكراث والثوم في قدر فرن 3-4 لتر وقلبي مع بضع أكواب من الزيت حتى تغطى بالتساوي.
يرش بالملح. مشوي لمدة 45 دقيقة إلى ساعة ، مع التحريك كل 15 دقيقة ، حتى تصبح طرية وكراميل خفيف. تجاهل أي بت التي تحصل متفحمة.
يضاف السكر البني والخل إلى المقلاة ويحرك ويطهى لمدة 20 دقيقة أخرى.
ضجة في الطماطم ويطهى لمدة ساعة ونصف ، واثارة كل 30 دقيقة. تذوق مربى البرتقال: إذا كان لا يزال طعمه قويا من الخل ، استمر في الطهي حتى تنضج تلك النكهة.
استخدم ملعقة مثقوبة لوضع الطماطم في وعاء تخزين. ملاعق بديلة من الطماطم مع أوراق الريحان. عندما تكون جميع الطماطم في البرطمان، قم بدكها قليلا بالملعقة ثم اسكبها فوق سائل الطهي فقط لتغطيتها. (انتهى بي الأمر بملعقة أو اثنتين فقط من سائل الطهي الإضافي ، لكن طماطم بلدي كانت غنية بالعصارة ، لذلك لا يبدو أنها مهمة.)
غطيها واتركيها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر. عند التقديم ، قم بإزالة أوراق الريحان ، والتي ستكون قد تحولت إلى حد ما.