غازباتشو البطيخ
هل تحتاج إلى مقبلات نباتية خالية من الغلوتين وبيض لبني ؟ يمكن أن تكون وصفة جازباتشو البطيخ رائعة لتجربتها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 2 جرام من البروتين و 3 جرام من الدهون وإجمالي 113 سعرة حرارية . مقابل 67 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 6٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 9 أشخاص. قام شخص واحد بتحضير هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. مزيج من أوراق النعناع والعسل والبطيخ وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنها مثالية لفصل الصيف . تقدمها لك Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . مع درجة ملعقة 42٪ ، هذا الطبق قوي. وصفات مماثلة هي جازباتشو مع كريمة الأفوكادو وجازباتشو الطماطم السميكة وجازباتشو العظيم .
تعليمات
في قدر صغير، امزجي السكر والماء. اتركي الخليط حتى يغلي على نار متوسطة. خففي النار واتركيه على نار هادئة بدون غطاء لمدة 2-3 دقائق أو حتى يذوب السكر، مع التحريك من حين لآخر.
ارفعيها عن النار واتركيها لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
إذا لزم الأمر، ضعي خليط السكر والبطيخ والعسل والنعناع وعصير الليمون والملح في محضر الطعام. غطيه واخلطي حتى يصبح ناعمًا. ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
امزجي الكريمة الحامضة والسكر.