عيد الميلاد بوسول
عيد الميلاد بوسول هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 89 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 75 سنتا لكل وجبة. عيد الميلاد سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك توابل ، بوسول ، ثوم ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 52%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي كروكبوت دسم عيد الميلاد بوسول, عيد الميلاد المسروقة الكعك-تحول كلاسيكي عيد الميلاد، و بوسول.
تعليمات
شطف المجففة بوسول واسمحوا الوقوف في 3 كوارت المياه في درجة حرارة الغرفة على الأقل 8 ساعات أو ما يصل إلى 1 يوم.
قطع اللحم إلى مكعبات 1/2 بوصة.
في مقلاة من 5 إلى 6 لتر ، يمزج لحم الخنزير والبصل والثوم والأوريجانو و 1/2 كوب مرق. يغطى المزيج ويغلى على نار عالية ؛ خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها تغلي لمدة 20 دقيقة. كشف ويطهى على نار عالية, التحريك في كثير من الأحيان, حتى تتبخر العصائر واللحوم الأزيز في المرق احمر, 15 إلى 20 الدقائق.
إضافة 3/4 كوب مرق ، وإثارة بت احمر مجانا ، ويغلي حتى يتبخر السائل ، ثم يقلب لحم الخنزير حتى انها احمر طفيفة ، 10 إلى 15 دقيقة.
إضافة مرق المتبقية ، 5 أكواب من الماء ، والمصفى بوسول. يغلى المزيج ، ثم يغطى ويترك على نار خفيفة حتى يصبح لحم الخنزير طريا تقريبا ، حوالي 1 1/2 ساعة ؛ يقلب من حين لآخر.
إضافة 1/2 كوب صلصة الفلفل الحار الأحمر ، 1/3 كوب الفلفل الحار بوبلانو ، والفلفل. يطهى على نار خفيفة ، مغطى ، حتى يصبح لحم الخنزير والبوسول طريا جدا ، لمدة 15 إلى 30 دقيقة. إذا لزم الأمر ، إضافة المزيد من الماء إلى رقيقة.
أضف الملح وصلصة الفلفل الأحمر والفلفل الحار حسب الرغبة.