عطلة الكرمل الذرة

بحاجة الى خال من الغلوتين ونباتي? عطلة الكرمل الذرة يمكن أن يكون وصفة عظيمة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 465 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 97 سنتا لكل وجبة. جعلت 10 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من صودا الخبز والسكر البني ومستخلص الفانيلان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل عطلة لينة الكرمل الذرة, عطلة تبادل / الشوكولاته الكرمل الفطائر، و من السهل عطلة متبل الكراميل القهوة.

تعليمات

سخن الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

ضعي 8 أكواب من الفشار في مقلاة تحميص بالزبدة.تذوب عصا الزبدة في قدر على نار خفيفة. ضجة في السكر والملح وشراب الذرة والملاس. يغلى المزيج مع التحريك باستمرار. أدخل مقياس حرارة الحلوى في المقلاة (أستخدم مقياس حرارة عميق يمكن وضعه على قاعدته المعدنية) وأغلي الخليط ببطء على نار خفيفة ، دون التقليب ، حتى تصل درجة الحرارة إلى مرحلة الكراك الناعم ، حوالي 285 درجة. ذكرت كريستينا أن هذا قد يستغرق ما يصل إلى 45 الدقائق, ولكن مع مجموعة أصغر وجدت أن الأمر استغرق وقتا أقل بكثير.عندما يصل مقياس الحرارة إلى 285 ، يرفع فورا عن النار ويقلب في الصودا والفانيليا. تحريك الخليط ، ثم صب على الفور بالتساوي على الذرة برزت في المقلاة. تخلط بسرعة لتغليف كل الفشار وتنتشر بالتساوي على المقلاة.

المكونات سوف تحتاج

7 قطع عرق السوس حبل أسود – 8 بوصات لكل منهما

1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان

طلاء الحلوى البيضاء، اختياري

طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري

مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك

عرق السوس الأصفر والأخضر

(أنبوب كبير)

المعدات التي سوف تستخدمها

ميزان حرارة الحلوى

كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري

صلصة زيت السمسم الحارة

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

اخبزيها لمدة 15 دقيقة وقلبي جيدا.

المعدات التي سوف تستخدمها

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

اخبزيها لمدة 30 دقيقة مع التحريك في منتصف الطريق.

المعدات التي سوف تستخدمها

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

إزالة عموم من الفرن ويقلب في المكسرات ، طلاء جيدا. العودة إلى الفرن وتخبز لمدة 30 دقيقة أكثر ، واثارة كل 10 دقيقة. اقلب ذرة الكراميل على ورق غير لاصق أو صفائح خبز مبطنة بورق في طبقة واحدة. تبرد تماما ، ثم تفتيت إلى قطع الحجم المطلوب. يحفظ في أكياس أو علب محكمة الإغلاق.

المكونات سوف تحتاج

الكرمل الفشار