عصيدة من دقيق الذرة والمحار: عصيدة من دقيق الذرة يخدع لو فونجول

بولينتان والمحار: عصيدة من دقيق الذرة يخدع لو فونجول هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 491 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك طماطم وزيت زيتون ونبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 5 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 52%. وصفات مماثلة تشمل لينجويني مع المحار (لينجويني كون لو فونجول), عصيدة من دقيق الذرة مع الطماطم الطازجة ورقائق البارميزان / عصيدة من دقيق الذرة سهلة، و ميداليوني دي بولينتان وبروسسيوتو آل فورنو-ميداليات عصيدة من دقيق الذرة المخبوزة مع لحم الخنزير.

تعليمات

يغلى 2 لتر من الماء ويضاف الملح.

المكونات سوف تحتاج

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

اخفقي عصيدة من دقيق الذرة ببطء في الماء في القسم العلوي من الغلاية المزدوجة ، مع الخفق في اتجاه 1 لتجنب تكوين كتل. استمر في الخفق وكشط قاع وزوايا القدر لمدة 5 دقائق. عندما تبدأ عصيدة من دقيق الذرة في التكاثف ، قم بتغطيتها ، وقم بتركيب الجزء العلوي من الغلاية المزدوجة في الجزء السفلي من الغلاية المزدوجة. يطهى لمدة 90 دقيقة مع التحريك كل 30 دقيقة. بمجرد أن تصبح جاهزة ، اقلبها على لوحة.

المكونات سوف تحتاج

عصيدة من دقيق الذرة

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

المعدات التي سوف تستخدمها

6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً

ليمون طازج، أو حسب الرغبة

6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

بمجرد أن تصبح عصيدة من دقيق الذرة جاهزة للتقديم ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة إلى عالية في مقلاة كبيرة ، وأضيفي الثوم. تطهى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، ثم تضاف صلصة الطماطم والنبيذ ورقائق الفلفل الأحمر ، وتطهى لمدة 5 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة

البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)

2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج

عصيدة من دقيق الذرة

1 برتقالة، بشر

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المعدات التي سوف تستخدمها

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

يضاف المحار ويغطى المقلاة ويطهى لمدة 5 دقائق حتى تفتح جميعها. كشف ويطهى لمدة 5 دقائق إضافية ، وتجاهل أي التي لا تفتح. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة

المعدات التي سوف تستخدمها

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

خدمة إسفين من عصيدة من دقيق الذرة على كل من 6 أطباق عشاء ساخنة وملعقة بعض صلصة الطبخ البطلينوس أكثر من ذلك. يقسم المحار بالتساوي بين الأطباق ويتبل بالملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

عصيدة من دقيق الذرة

بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

في قدر سعة 3 لتر ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.

المكونات سوف تحتاج

2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج

المعدات التي سوف تستخدمها

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا وبنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

1 برتقالة، بشر

20 شريحة كوسة رفيعة

يضاف الزعتر والجزر ويطهى حتى يصبح الجزرة طرية جدا ، حوالي 5 دقائق أخرى.

المكونات سوف تحتاج

1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين

2 كوب فصوص ثوم

تضاف الطماطم وعصير وتقديمهم ليغلي مع التحريك في كثير من الأحيان. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى سميكة مثل الحبوب الساخنة ، حوالي 30 دقيقة. يتبل بالملح حسب الرغبة.

المكونات سوف تحتاج

الحبوب الساخنة

جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة