عصيدة من دقيق الذرة تورتا
هذه الوصفة تخدم 8. إذا 58 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، قد يكون عصيدة من دقيق الذرة تورتا مذهلة خالي من الغلوتين وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 235 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والملح موافق للشريعة اليهودية ، والجبن الكمأ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل عصيدة من دقيق الذرة تورتا, كارني أسادا تورتا (بوك تشوك تورتا)، و عصيدة من دقيق الذرة مع الطماطم الطازجة ورقائق البارميزان / عصيدة من دقيق الذرة سهلة.
تعليمات
يغلى 7 1/2 كوب ماء في قدر كبير على نار عالية.
أضف 1 1/2 ملعقة كبيرة. الملح وأوراق الغار.
الخفق باستمرار ، إضافة عصيدة من دقيق الذرة تدريجيا. خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها مع الخفق كثيرا حتى يبدأ الخليط في التكاثف ، ثم اضبطي الحرارة للحفاظ على فقاعة لطيفة. يطهى مع التحريك من حين لآخر باستخدام ملعقة مطاطية متينة ووعاء كشط ، حتى تصبح عصيدة من دقيق الذرة سميكة ودسمة وتنعم الحبوب ، من 30 إلى 45 دقيقة. إذا أصبح صلبا جدا بحيث لا يمكن تحريكه بسهولة ، أضف القليل من الماء المغلي.
تذوب 3 ملاعق كبيرة. زبدة في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة منخفضة.
يضاف البصل ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يصبح طريا ذهبيا شاحبا ، حوالي 20 دقيقة.
إزالة أوراق الغار من عصيدة من دقيق الذرة. يقلب البصل ويتبل بالملح حسب الرغبة.
زبدة 13-بواسطة 9-بواسطة 2-في. طبق الخبز بسخاء.
صب ثلث عصيدة من دقيق الذرة في طبق ، وانتشر بالتساوي. أعلى مع نصف الجبن الكمأ.
إضافة ثلث آخر من عصيدة من دقيق الذرة ، ثم تبقى الجبن الكمأ. بوظة عصيدة من دقيق الذرة المتبقية على رأس وتنتشر بالتساوي.
يرش مع البارميزان ونقطة مع 1 ملعقة كبيرة المتبقية. زبدة.
تخبز التورتا حتى يصبح لونها بني متوسط ، وتغمر على الحواف ، وتسخن عند اللمس ، من 40 إلى 45 دقيقة.
السماح لتبرد ، ثم البرد حتى البرد ، على الأقل 2 ساعة وتصل إلى 1 يوم.
قطع تورتا إلى مستطيلات صغيرة (حوالي 1 1/2 بنسبة 2 في.) ونقل إلى ورقة الخبز. شواء 4 بوصة من الحرارة حتى احمر وهش, حول 5 الدقائق.
جعل قدما: من خلال تغطية خطوة مع غلاف بلاستيكي والبرد عدة ساعات أو بين عشية وضحاها.