عصي عيد الميلاد الحلوة
تتطلب عصي عيد الميلاد الحلوة حوالي 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 30 شخصًا. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية المصنوعة من اللبن والبيض على 192 سعرة حرارية و 3 جرامات من البروتين و 8 جرامات من الدهون لكل حصة. مقابل 30 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يقم الكثير من الناس بإعداد هذه الوصفة، ويمكنني القول إنها كانت رائعة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الدقيق وقشر البرتقال والماء الدافئ وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تعمل بشكل جيد كمقبلات غير مكلفة لعيد الميلاد . مقدمة لك من Taste of Home. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة 0% قابلة للتحسين . من الوصفات المشابهة Cringle Christmas Crack (أفضل عيد ميلاد على الإطلاق!) و Divine Christmas Candy Cane Cookies و A Christmas With Peking Duck .
تعليمات
في قدر، امزج جميع مكونات الحشوة. اتركها حتى تغلي، ثم خفّض الحرارة واتركها تُطهى لمدة 5 دقائق. اتركها تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة.
في هذه الأثناء، لتحضير العجينة، اغلي الحليب واتركه حتى يبرد. ذوّب الخميرة في الماء واتركها جانبًا. في وعاء كبير، اخلط الدقيق والسكر والملح وقشر الليمون.
قطعي الزبدة حتى يصبح الخليط يشبه الوجبة الخشنة.
أضف الحليب وخليط الخميرة والبيض.
امزجي المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة.
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت. غطيها بإحكام بغلاف بلاستيكي، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
اقسم العجينة إلى نصفين. على سطح مرشوش بالدقيق، افرد كل نصف من العجينة على شكل مستطيل أبعاده 45 سم × 38 سم. وزع الحشوة على كل مستطيل. اطوِ كل مستطيل إلى ثلاثة أجزاء، بدءًا من الجانب الذي يبلغ طوله 38 سم. سيصبح قياس العجينة الآن 38 سم × 15 سم.
قطّع كل قطعة إلى ١٥ شريطًا قصيرًا. لفّ كل شريط وشكّله على شكل عصا حلوى.
ضعيها على صينية الخبز المدهونة بالزبدة.
اخبزيها على حرارة ٣٧٥ درجة مئوية لمدة ١٥-١٨ دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا. اتركيها لتبرد على شبك معدني. زيّنيها بكريمة السكر البودرة إذا رغبتِ.