صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

عشاء الليلة: البرش حساء خضر روسي نباتي

عشاء الليلة: البرش حساء خضر روسي نباتي
عشاء الليلة: البرش حساء خضر روسي نباتي هو خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية حساء. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.44 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 145 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 804 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الفلفل المطحون الخشن وعصير الليمون والثوم المعمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل العشاء الليلة: البنجر المحمص وبورش البطاطس, عشاء الليلة: الفلفل الحار النباتي، و العشاء الليلة: سندويشات التاكو النباتية مع تورتيلا الجيكاما.

تعليمات

1
قشر وقطع البصل والجزر والبنجر (بدلا من ذلك ، أجاد الجزر والبنجر باستخدام شفرة التقطيع من معالج الطعام) وقلي-على نار متوسطة في زيت الزيتون مع قليل من الملح في وعاء حساء كبير. حجز كمية صغيرة من البنجر صر وإضافة بالقرب من نهاية لإحياء اللون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
في غضون ذلك ، يغلى مرق الخضار. عندما تصبح الخضار طرية (حوالي 5 دقائق) ، أضيفي الملفوف المبشور والمرق الساخن. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 15-25 دقيقة ، حتى تنضج الخضار. مع بضع دقائق متبقية ، أضف البنجر المبشور المحجوز.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
3
يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم يعصر في عصير الليمون ، بهدف الحصول على طعم حامض لطيف ولكنه دقيق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
4
يقدم هذا الطبق مع الفلفل الأسود المبشور الطازج ، وجبة بوظة من القشدة الحامضة ، والبقدونس المفروم ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير