عجة بياض البيض مع الطماطم
قد تكون عجة بياض البيض مع الطماطم مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. ل Serving 2.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 121 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 2. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واحصل على ملح وفلفل كوشير, خل النبيذ, طماطم العنب, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 14 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة رائعة. حاول عجة البيض الأبيض مع الطماطم المجففة بالشمس والفيتان والسبانخ, دجاج البحر الأبيض المتوسط مع الطماطم والزيتون والفاصوليا البيضاء، و هربيد-الجبن والكوسا عجة البيض لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع رفا على الرف الأقرب إلى الفروج ، وقم بتسخين الفروج على نار عالية.
إرم الطماطم مع الخل ، و 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل.
سخني مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة منخفضة.
يخفق بياض البيض في وعاء كبير حتى يصبح رغويا ويتضاعف حجمه ؛ يتبل بالملح والفلفل ويخفق في البقدونس.
أضف 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون المتبقية إلى المقلاة.
صب البيض في المقلاة ودوامة لتغطية المقلاة بأكملها. يطهى ، بدون تقليب ، حتى ينضج البياض تقريبا ويصبح لونه بني فاتح في الأسفل ، حوالي 3 دقائق.
انقلي المقلاة تحت الشواية واطهيها حتى تتماسك العجة وتبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 30 ثانية. تسكب نصف سلطة الطماطم على نصف الأومليت وتطوى الأومليت فوق الحشوة.
انقلي الأومليت إلى طبق التقديم ووزعي سلطة الطماطم المتبقية في الأعلى.
يقدم مع الخضر الطفل على الجانب.