عجة إسبانية مع البطاطس والكوريزو
وصفة العجة الإسبانية مع البطاطس والكوريزو يمكن أن ترضي شغفك الأوروبي تقريبا 15 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 4. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 528 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 36 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 2.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك البصل وزيت الزيتون والبطاطس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي الدجاج والكوريزو روميسكو مع البطاطا الإسبانية واللفت, هاباس كون كوريزو (كوريزو إسباني مع فاصوليا عريضة)، و عجة اسبانية.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 400 فهرنهايت.
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة.
يضاف البصل الأصفر ويطهى لمدة 5 دقائق.
يضاف الكوريزو والبطاطس و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ويطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج البطاطس لمدة 10 دقائق. ضجة في البقدونس.
يسكب البيض في المقلاة ويحرك لتوزيع المكونات.
يرش المانشيجو وينقل إلى الفرن.
اخبز العجة حتى تنتفخ وتحمر حول الحواف ويخرج السكين نظيفا ، حوالي 15 دقيقة.يقسم الخس والبصل الأحمر بين الأطباق الفردية ويرش بالزيت المتبقي.
نقطع الأومليت إلى أسافين ونقدمها مع السلطة.نصيحة: هذه العجة الإسبانية لذيذة تقدم باردة كمقبلات. استخدم قاطع ملفات تعريف الارتباط أو زجاج طلقة لقطع واحدة إلى قطع صغيرة الحجم.