طهي الكتاب: فريتاتا الطماطم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب طهي الكتاب: طماطم فريتاتان. حصة واحدة تحتوي على 107 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 42 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 20 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك طماطم ، بصل صغير ، ملح ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول طهي الكتاب: مربى الطماطم حار, طهي الكتاب: موستاشيولي مع بيستو الطماطم، و طهي الكتاب: حساء الطماطم دسم لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في مقلاة مقاومة للالتصاق مقاس 10 بوصات على نار متوسطة.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح شفافا.
أضف الثوم والملح والفلفل. عندما يبدأ الثوم في التخلي عن رائحته ، أضف الطماطم. يطهى حتى يسخن.
اخفقي البيض معا في وعاء متوسط الحجم.
يضاف البيض إلى خليط الطماطم في المقلاة. امزج معا لفترة وجيزة حتى يتم دمج جميع المكونات. ثم لا تزعج.
يطهى حتى ينضج البيض تقريبا ، من 8 إلى 10 دقائق.
ضع المقلاة لفترة وجيزة تحت الدجاج اللاحم لضبط الجزء العلوي ، حوالي 2 دقيقة.
ضع طبق التقديم فوق المقلاة ، وامسك الاثنين معا بإحكام ، اقلبهما حتى تهبط الفريتاتا من أسفل إلى أعلى على الطبق.
تقطع إلى 8 أسافين ، على شكل فطيرة ، وتقدم.