صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

طهي الكتاب: سلطة دافئة من الهليون والبطاطا الجديدة

طهي الكتاب: سلطة دافئة من الهليون والبطاطا الجديدة
طبخ الكتاب: سلطة دافئة من الهليون والبطاطا الجديدة هي خالي من الغلوتين طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.71 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 247 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من قلوب 2 الخس بوسطن, ملاعق ضئيلة زبدة, زبدة, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة تشمل طبخ الكتاب: سلطة الهليون الأبيض, طهي الكتاب: الهليون مع الزبدة وفول الصويا، و طهي الكتاب: لاذع من الهليون والطرخون.

تعليمات

1
تطهى البطاطس في ماء مملح قليلا لتغطيها بالنعناع حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
مياه إضافيةمياه إضافية
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
2
صفيها فوق مقلاة أو وعاء آخر ، واحتفظي بالماء الآن ، وأعيدي البطاطس إلى المقلاة مع الزبدة. يقلب معا ويغطى ويحافظ على الدفء.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
بالنسبة للصلصة ، خذ قدرا فسيحا وضحلا من الفولاذ المقاوم للصدأ أو مطلي بالمينا واضغط في عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4
أضيفي 6 ملاعق كبيرة من ماء طهي البطاطس والسكر ، ثم اتركي هذا المزيج على نار هادئة حتى ينخفض إلى النصف. الآن قم بدمج الزبدة ببطء ، قطعة واحدة في كل مرة ، مع الخفق فوق خيط من الحرارة حتى تصبح شفافة ومتجانسة (هذه في الأساس صلصة زبدة خفيفة). الموسم مع الفلفل. مرة أخرى ، الدفء.
المكونات سوف تحتاج
زبدة مخفوقةزبدة مخفوقة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
5
قشر أطراف الهليون من أسفل البرعم مباشرة وقطعها إلى نصفين بالطول.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
6
إضافة إلى وعاء من الماء المغلي المملح جيدا وتغلي بسرعة لمدة 1 إلى 2 دقيقة (أكل واحد لمعرفة ما إذا كانت مطبوخة ؛ ينبغي أن تكون مجرد العطاء ، وليس الخام تقريبا) ، ثم تصفى.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
7
قطعي البطاطس الدافئة إلى شرائح وأضيفيها مع الهليون إلى صلصة الزبدة. اقلبهم برفق من خلال الصلصة مع الثوم المعمر ، حتى يتم تغليفهم جميعا بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
8
رتبي أوراق الخس على أربع أطباق وقسمي الهليون والبطاطس بينهما.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
9
رشها مع ملح البحر مالدون وبشر البيض بحكمة. مبعثر بسخاء على الأغصان الشيرفيل ، والتي ليست هناك فقط لتبدو جميلة ؛ نكهة اليانسون الخافتة مرضية للغاية.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
شيرفيلشيرفيل
ليمونة، قشرها مبشور طازجليمونة، قشرها مبشور طازج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا