صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة84
مجلة

طهي الكتاب: الطماطم المحمصة وبيستو بذور اليقطين

طهي الكتاب: الطماطم المحمصة وبيستو بذور اليقطين
طهي الكتاب: قد تكون الطماطم المحمصة وبيستو بذور اليقطين مجرد بهار تبحث عنه. ل Serving 3.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 1307 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم روما, عجة الذرة, عصير الليمون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة مذهلة. حاول طهي الكتاب: شرائح اللحم عصيدة من دقيق الذرة مع بيستو الهليون والطماطم الكرز والبوراتا, طبخ الكتاب: بذور الكمون القرنبيط المحمص مع الزبادي المملح والنعناع وبذور الرمان، و طبخ الكتاب: مافالدين مع الطماطم المحمصة والروبيولا وبذور الشمر المسحوقة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 200 دولار ف. ضع ورقة خبز بورق زبدة. قلل الطماطم إلى النصف عبر الأجزاء الوسطى واضغط على النصفين برفق لتحرير البذور والعصير الزائد (ستطهى الطماطم بشكل أسرع). قطعي الطماطم إلى شرائح رفيعة. في وعاء ، إرم الشرائح مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والسكر.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
انشر الشرائح في طبقة واحدة (بحيث تتعرض الطماطم بالتساوي للحرارة) على صينية الخبز المعدة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
3
مشوي لمدة 2 ساعة على الأقل ، أو حتى الطماطم حوالي ثلاثة أرباع المجففة واللحم هو اتساق الفلفل المحمص. سوف تتقلص الشرائح بمقدار النصف تقريبا أثناء التحميص ؛ لا حاجة لتحويلها.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
4
ترفع من الفرن وتوضع جانبا حتى درجة حرارة الغرفة الباردة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
نقطع الفلفل الحار المحضر إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة (راجاس) ؛ توضع جانبا. وفي الوقت نفسه ، لإعداد البيستو ، في وعاء العمل من الطعام المعالج مزودة شفرة معدنية ، والجمع بين بذور اليقطين ، ومسحوق شيلي وزيت الزيتون وعصير الليمون والكزبرة ، والباقي 1 1/2 ملاعق صغيرة من الملح. قم بالعملية حتى يصبح القوام أكثر خشونة من زبدة الفول السوداني أو كما تفضل.
المكونات سوف تحتاج
كوريزو لحم الخنزير المكسيكيكوريزو لحم الخنزير المكسيكي
عبوة واحدة (10 أونصات) من ميلك دادعبوة واحدة (10 أونصات) من ميلك داد
بذور اليقطينبذور اليقطين
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
للتقديم ، ضع التورتيلا جنبا إلى جنب ، وافتح الوجه وتداخل على طبق. يقسم البيستو بالتساوي بين التورتيلا ويضاف إليه شرائح الطماطم المحمصة وشرائح تشيلي والسالسا والريحان. الاستيلاء ، أضعاف ، وتناول الطعام على الفور. أو بناء تاكو الخاصة بك: وضع التورتيا ، وجه مفتوح ، في يد واحدة. ملعقة على بعض البيستو, أعلى مع شرائح الطماطم, شرائح شيلي, صلصة, والريحان, وتناول الطعام على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
أسنان من العجوةأسنان من العجوة