طهي الكتاب: البروكلي والأرز وطاجن الشيدر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب طهي الكتاب: البروكلي والأرز وطاجن الشيدر. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 683 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 52 جرام دهون كل. ل Serving 1.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 3 سيقول أنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل المطحون والزبدة وجوزة الطيب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول طهي الكتاب: نودلز الأرز مع البروكلي الصيني وفطر شيتاكي, طاجن أرز بروكلي شيدر بني، و طاجن أرز بروكلي دجاج شيدر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 F و. زبدة ل 8 س 10 بوصة صحن الخبز.
سخني حساء الفطر برفق في مقلاة الصلصة على نار خفيفة.
باستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة ، يمزج البروكلي وجبن الشيدر والبصل المقطع والأرز والبصل الأخضر والملح والفلفل والحساء ونصف البارميزان في وعاء خلط كبير.
في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة المذابة وفتات الخبز.
انقلي مزيج أرز البروكلي إلى طبق الخبز ووزعيه بالتساوي.
يرش البارميزان المتبقي على الوجه ثم يرش فتات الخبز على الجبن.
اخبزي الكسرولة المكشوفة لمدة 20 دقيقة. ارفع الحرارة إلى 425 دولارا فهرنهايت واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى ، لتحمير الجزء العلوي إذا لم يكن قد بني بالفعل. يجب أن تكون جوانب الكسرولة فقاعات بلطف.
دع الكسرولة تقف لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل التقديم.
مقتبس من الكاجون الحقيقي بواسطة دونالد لينك
يقطع الفطر إلى شرائح رفيعة ثم يقطع الشرائح ناعما.
يضاف البصل والملح والفلفل والزعتر ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى حتى يصبح البصل طريا.
يضاف مرق الدجاج ويغلى المزيج ويقلل الحرارة إلى متوسطة ويقلل السائل بمقدار الثلثين على الأقل على نار متوسطة-يجب أن يتبقى حوالي 3/4 كوب من السائل في المقلاة.
انقل السائل إلى قدر متوسطة الحجم.
أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية وقلبي برفق على نار متوسطة حتى تذوب.
خفقت في الدقيق وجوزة الطيب. يقلب لمدة 2 دقيقة ويضاف كريم. يطهى على نار خفيفة لمدة 7 دقائق ، ثم يترك ليبرد.