صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة22
مجلة

طهي الكتاب: البروكلي والأرز وطاجن الشيدر

طهي الكتاب: البروكلي والأرز وطاجن الشيدر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب طهي الكتاب: البروكلي والأرز وطاجن الشيدر. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 683 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 52 جرام دهون كل. ل Serving 1.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 3 سيقول أنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل المطحون والزبدة وجوزة الطيب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول طهي الكتاب: نودلز الأرز مع البروكلي الصيني وفطر شيتاكي, طاجن أرز بروكلي شيدر بني، و طاجن أرز بروكلي دجاج شيدر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 F و. زبدة ل 8 س 10 بوصة صحن الخبز.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
سخني حساء الفطر برفق في مقلاة الصلصة على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
باستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة ، يمزج البروكلي وجبن الشيدر والبصل المقطع والأرز والبصل الأخضر والملح والفلفل والحساء ونصف البارميزان في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
كرافت® جبنة شيدر حادةكرافت® جبنة شيدر حادة
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
4
في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة المذابة وفتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
5
انقلي مزيج أرز البروكلي إلى طبق الخبز ووزعيه بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
6
يرش البارميزان المتبقي على الوجه ثم يرش فتات الخبز على الجبن.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
7
اخبزي الكسرولة المكشوفة لمدة 20 دقيقة. ارفع الحرارة إلى 425 دولارا فهرنهايت واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى ، لتحمير الجزء العلوي إذا لم يكن قد بني بالفعل. يجب أن تكون جوانب الكسرولة فقاعات بلطف.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
دع الكسرولة تقف لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل التقديم.
9
شوربة كريمة الفطر
المكونات سوف تحتاج
شوربة كريمة الفطرشوربة كريمة الفطر
10
- يصنع 4 أكواب -
11
مقتبس من الكاجون الحقيقي بواسطة دونالد لينك
12
يقطع الفطر إلى شرائح رفيعة ثم يقطع الشرائح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
13
يضاف البصل والملح والفلفل والزعتر ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى حتى يصبح البصل طريا.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
14
يضاف مرق الدجاج ويغلى المزيج ويقلل الحرارة إلى متوسطة ويقلل السائل بمقدار الثلثين على الأقل على نار متوسطة-يجب أن يتبقى حوالي 3/4 كوب من السائل في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
15
انقل السائل إلى قدر متوسطة الحجم.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
16
أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية وقلبي برفق على نار متوسطة حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
17
خفقت في الدقيق وجوزة الطيب. يقلب لمدة 2 دقيقة ويضاف كريم. يطهى على نار خفيفة لمدة 7 دقائق ، ثم يترك ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة

المكونات

2رؤساء1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف6(شتاء)(3/4 عصا) زبدة(3/4 عصا) زبدة5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأرز المطبوخالأرز المطبوخ227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطر شيتاكي أو كريميني ، ينبعفطر شيتاكي أو كريميني ، ينبع1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزعتر الطازج المفروم ، أو 1/4 ملعقة صغيرة من الزعتر المجففالزعتر الطازج المفروم ، أو 1/4 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف11 رطل كوسة،خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1( باذنجان)بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبانكو (فتات الخبز الياباني)بانكو (فتات الخبز الياباني)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور2(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1قرصةقليل من الملح والفلفلقليل من الملح والفلفل1بانشالبصل الأخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) ، مفرومة ناعماالبصل الأخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) ، مفرومة ناعما340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة شيدر حادة ، مبشورة (أبيض كولبي شيدر يعمل بشكل جيد أيضا)جبنة شيدر حادة ، مبشورة (أبيض كولبي شيدر يعمل بشكل جيد أيضا)11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأبيض ، شرائح رقيقة جداالبصل الأبيض ، شرائح رقيقة جدا