طبق عميق سباناكوبيتا
طبق عميق سباناكوبيتا قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 456 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.76 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك جبن كريمي ، طماطم ، بصل أخضر ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 40 دقيقة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. مع ملعقة درجة 60%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل عميق طبق لحم الخنزير فطيرة, فطيرة التفاح العميقة، و طبق عميق فطيرة التفاح.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في فرن هولندي على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن.
يضاف البصل الأخضر والثوم ؛ يقلى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج.
يضاف السبانخ والماء ؛ يغطى ويطهى لمدة 8 دقائق أو حتى يذبل السبانخ. تبرد السبانخ تماما في مصفاة فوق وعاء. عودة السبانخ المبردة إلى المقلاة.
يضاف الجبن والطماطم والأوريجانو و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل مع التحريك جيدا حتى تمتزج.
تقليم ورقة فيلو ل 13 "س 9", اذا كان ضروري.
طبقة 8 ورقة من فيلو في مدهون بخفة 13" س 9 " صحن الخبز, باستخدام نصف الزبدة المذابة لفرشاة بين الأوراق. (حافظ على ما تبقى فيلو مغطاة بقطعة قماش مبللة.)
تخبز في 400 على أدنى رف الفرن لمدة 6 دقائق أو حتى احمر طفيفة.
تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في قدر صغير على نار متوسطة. ضجة في الدقيق ؛ طهي 1 دقيقة. خفقت تدريجيا في الحليب. يطهى على نار متوسطة الحرارة 2 دقيقة ، الخفقان باستمرار.
خفقت في الجبن كريم والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
انشر حشوة السبانخ فوق قشرة الفيلو المخبوزة ؛ رشي عليها الصلصة البيضاء.
طبقة أوراق فيلو المتبقية على ملء باستخدام النصف المتبقي من الزبدة المذابة لفرشاة بين الأوراق. باستخدام سكين حاد ، يسجل الطبقة العليا من فيلو إلى 8 أجزاء.
تخبز في 400 على رف الفرن الأوسط 30 دقيقة أو حتى المعجنات ذهبية.