صعوبةمتوسط
جاهز10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة62
مجلة

طبق سمك مطبوخ سريع وسهل مع الزنجبيل والثوم والطماطم

طبق سمك مطبوخ سريع وسهل مع الزنجبيل والثوم والطماطم
لوحة سريعة وسهلة طهي السمك بيلارد مع الزنجبيل والثوم والطماطم (البندورة) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والبيسكاتارية لها 712 سعرة حرارية, 116 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 11.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الزعتر وأوراق الغار والطماطم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شوربة سمك سريعة وسهلة مع أيولي الثوم, روبيان الثوم والليمون المطبوخ على طبق ملح الهيمالايا، و لحم البقر المشوي مع الطماطم المطبوخة ببطء والثوم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
قم بقصف شرائح السمك حتى يصبح سمكها 1/8 بوصة بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
3
ضع 4 أطباق مقاومة للحرارة في الفرن أو تحت الشواية حتى تصبح ساخنة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
إزالة وفرشاة كل 1 مع 1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
5
تبلي شرائح السمك بالملح والفلفل وضعي 1 على كل طبق.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الأسماكالأسماك
6
اخلطي مرق السمك والزنجبيل والثوم والطماطم في مقلاة مقلية. جلب ليغلي ويطهى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مخزون السمكمخزون السمك
طماطمطماطم
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
اخفقي الزبدة المتبقية في الصلصة واسكبيها فوق السمك.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
صلصةصلصة
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
8
بحلول الوقت الذي تزين فيه الأطباق بالكزبرة ، سيتم عمل السمك.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
الأسماكالأسماك
9
اغسل جثث الأسماك ، وأزل الخياشيم من الرؤوس ، وتحت الماء الجاري ، اكشط أي دم من العمود الفقري.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الأسماكالأسماك
10
ضعي الكرفس والبصل والأعشاب والملح في قدر.
المكونات سوف تحتاج
الكرفسالكرفس
الأعشابالأعشاب
البصلالبصل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
يضاف 1 كوب من الماء ويغطى ويعرق الخليط على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. لا تدع أي براوننج يحدث.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
12
إضافة جثث الأسماك والمياه المتبقية. يغلى المزيج على نار عالية. في اللحظة التي يغلي فيها ، اخفض الحرارة إلى نار هادئة. قلب العظام برفق شديد لبضع ثوان حتى يرتفع أي زلال متخثر محاصر في الأسفل إلى السطح. تخلص من أي حثالة ، وتجنب الخضار أو الأعشاب العائمة. ينضج مكشوفا لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
الأعشابالأعشاب
المياهالمياه
الأسماكالأسماك
13
يضاف النبيذ ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
14
إزالة من الحرارة ، والسماح للجلوس لمدة 5 دقائق ، ثم مغرفة بعناية كل الأسهم في مصفاة غرامة تعيين على وعاء. لا تضغط على أي سمكة في المصفاة.
المكونات سوف تحتاج
الأسهمالأسهم
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
مغرفةمغرفة
15
ضع آخر المخزون في المصفاة وتخلص من الحطام. قم بتبريد المخزون المكشوف على الفور. عندما تكون باردة ، قم بتغطيتها وتخزينها في الثلاجة أو المجمدة حتى الحاجة إليها.
المكونات سوف تحتاج
الأسهمالأسهم
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال

المكونات

23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج3(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فيليه سمك السلمون ، التونة ، سمك الهلبوت ، الهامور ، سمك النهاش الأحمر ، سمك الحفش، باس البحر ، أو البكور ، لا يزيد سمكها عن 1/4 بوصةفيليه سمك السلمون ، التونة ، سمك الهلبوت ، الهامور ، سمك النهاش الأحمر ، سمك الحفش، باس البحر ، أو البكور ، لا يزيد سمكها عن 1/4 بوصة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكرفس المفروم ناعماالكرفس المفروم ناعما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2كلغجثث الأسماكجثث الأسماك12الأغصانالكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الزنجبيل الطازج ، مقشر ، مفروم ناعماالزنجبيل الطازج ، مقشر ، مفروم ناعما2الأغصانالبقدونس الطازجالبقدونس الطازج1غصنالطرخون الطازج أو الشيرفيل ، أو 1/2 ملعقة صغيرة من الأوراق المجففةالطرخون الطازج أو الشيرفيل ، أو 1/2 ملعقة صغيرة من الأوراق المجففة1غصنزعتر طازج أو 1/2 ملعقة صغيرة من الأوراق المجففةزعتر طازج أو 1/2 ملعقة صغيرة من الأوراق المجففة3القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم مقطعةطماطم مقطعة1جالون1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري