طبق سمك مطبوخ سريع وسهل مع الزنجبيل والثوم والطماطم
لوحة سريعة وسهلة طهي السمك بيلارد مع الزنجبيل والثوم والطماطم (البندورة) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والبيسكاتارية لها 712 سعرة حرارية, 116 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 11.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الزعتر وأوراق الغار والطماطم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شوربة سمك سريعة وسهلة مع أيولي الثوم, روبيان الثوم والليمون المطبوخ على طبق ملح الهيمالايا، و لحم البقر المشوي مع الطماطم المطبوخة ببطء والثوم لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
قم بقصف شرائح السمك حتى يصبح سمكها 1/8 بوصة بالتساوي.
ضع 4 أطباق مقاومة للحرارة في الفرن أو تحت الشواية حتى تصبح ساخنة.
إزالة وفرشاة كل 1 مع 1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة.
تبلي شرائح السمك بالملح والفلفل وضعي 1 على كل طبق.
اخلطي مرق السمك والزنجبيل والثوم والطماطم في مقلاة مقلية. جلب ليغلي ويطهى 2 دقيقة.
اخفقي الزبدة المتبقية في الصلصة واسكبيها فوق السمك.
بحلول الوقت الذي تزين فيه الأطباق بالكزبرة ، سيتم عمل السمك.
اغسل جثث الأسماك ، وأزل الخياشيم من الرؤوس ، وتحت الماء الجاري ، اكشط أي دم من العمود الفقري.
ضعي الكرفس والبصل والأعشاب والملح في قدر.
يضاف 1 كوب من الماء ويغطى ويعرق الخليط على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. لا تدع أي براوننج يحدث.
إضافة جثث الأسماك والمياه المتبقية. يغلى المزيج على نار عالية. في اللحظة التي يغلي فيها ، اخفض الحرارة إلى نار هادئة. قلب العظام برفق شديد لبضع ثوان حتى يرتفع أي زلال متخثر محاصر في الأسفل إلى السطح. تخلص من أي حثالة ، وتجنب الخضار أو الأعشاب العائمة. ينضج مكشوفا لمدة 20 دقيقة.
يضاف النبيذ ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.
إزالة من الحرارة ، والسماح للجلوس لمدة 5 دقائق ، ثم مغرفة بعناية كل الأسهم في مصفاة غرامة تعيين على وعاء. لا تضغط على أي سمكة في المصفاة.
ضع آخر المخزون في المصفاة وتخلص من الحطام. قم بتبريد المخزون المكشوف على الفور. عندما تكون باردة ، قم بتغطيتها وتخزينها في الثلاجة أو المجمدة حتى الحاجة إليها.