صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة7
مجلة

طبخ الكتاب: مخلل هندي

5
4
3
2
1
طبخ الكتاب: مخلل هندي

طبخ الكتاب: مخلل هندي

وصفة طبخ الكتاب: المخلل الهندي يمكن أن يرضي شغفك الهندي في جميع أنحاء 45 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 1.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 185 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الزنجبيل والكركم وخل عصير التفاح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 30 من عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة. حاول طبخ الكتاب: بانه مي مع دايكون ومخلل الجزر, طبخ الكتاب: لحم الضأن الهندي وسلطة الجزر، و مخلل الليمون / نيمبو كان أشار | إلوميشاي أوروجاي / نيماكايان أوراجايا-مخلل هندي سهل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إرم الخيار والبصل والقرنبيط والجزر مع الملح واستنزاف في مصفاة لمدة 2 ساعة. شطف جيدا.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسلملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسل
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
2
يمزج الخل والماء والسكر والزنجبيل ومسحوق الخردل والكركم ومسحوق الكاري في قدر كبير غير متفاعل ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
الكركمالكركم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
نصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
3
تضاف الخضار المصفاة وتعود إلى الغليان. ينضج لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
4
برد: مغرفة في أوعية أو برطمانات. تبرد وتغطى وتبرد لمدة تصل إلى 3 أسابيع.يمكن: استخدام طريقة الماء المغلي. مغرفة في نظيفة ، الساخنة نصف لتر تعليب الجرار ، تغطي المواد الصلبة بنسبة 1/4 بوصة مع السائل. اترك 1/4 بوصة من فراغ الرأس بين الجزء العلوي من السائل والغطاء. الافراج عن الهواء المحاصرين. امسح الحافات نظيفة ؛ مركز الأغطية على الجرار والمسمار على العصابات جرة. عملية لمدة 15 دقيقة. أطفئي الحرارة وأزيلي غطاء المعلب واتركي البرطمانات ترتاح في الماء لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
جرة تعليبجرة تعليب
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
مغرفةمغرفة
5
انزع البرطمانات واتركها جانبا لمدة 24 ساعة. تحقق الأختام ، ثم تخزينها في مكان بارد ومظلم لمدة تصل إلى 1 سنة.

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. تانيان وآخرون فنسنت كاريم تير برولي تشينين بلان مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
تانيا وفنسنت كارمي تير برولي تشينين بلانك
تانيا وفنسنت كارمي تير برولي تشينين بلانك
# 65 النبيذ المتفرج أعلى 100 من 2019 حشد ارضاء شينين بلان في أي مناسبة ، هذه التعبئة الخصبة يسلم الملاحظات من زهر العسل والحمضيات التي تتوازن مع حموضة مشرقة وسلسة.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا