طبخ الكتاب: كوريزو كاربونارا
طبخ الكتاب: كوريزو كاربونارا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 2. حصة واحدة تحتوي على 897 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 45 جرام دهون. ل 3 3.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون وبذور الشمر والسباغيتي وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. قدم شخصان هذه الوصفة, و 67 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة هائلة. حاول طهي الكتاب: المعكرونة والجبن كاربونارا, طبخ الكتاب: السباغيتي ألا كاربونارا، و طبخ الكتاب: ألميخاس كون كوريزو لوصفات مماثلة.
تعليمات
لعمل كوريزو مكسيكي تابروير: ضعي جميع المكونات ما عدا الزيت في وعاء واخلطيها جيدا بيديك ، واسحقي المزيج من خلال أصابعك لتوزيع التوابل بالتساوي.
تغطية الخليط وتخزينها في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل قبل استخدام ؛ وهذا سوف يسمح الوقت النكهات لتطوير. وسوف تبقي لمدة 1 أسبوع.
تضاف المعكرونة إلى قدر كبيرة من الماء المغلي المملح جيدا وتطهى حتى تنضج.
في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة.
يضاف الكوريزو ويقلى بخفة لمدة 10 دقائق ، حتى ينضج وينضج تماما. إذا كنت تستخدم كوريزو تثبرور لينة ، يمكنك أن تبدأ مع قليلا من مقطوع وكسر عنه مع ملعقة كما فرايز ، لذلك يشكل الكثير من شذرات صغيرة عصاري والفتات ، وبالتالي تعظيم مساحة السطح المتاحة ل كريسبينغ.
يخفق صفار البيض والقشدة معا ويتبل بخفة (لأن الكوريزو متبل للغاية بالفعل).
عندما تنضج المعكرونة ، صفيها جيدا وأعدها على الفور إلى المقلاة الساخنة. نصيحة في كوريزو هش ، تليها خليط البيض. استخدم 2 شوك لخلط كريمة البيض مع المعكرونة الساخنة. سوف تطهى في حرارة المعكرونة ، وتغطى كل خصلة في صلصة كريمية خفيفة.
قدميها على الفور ، مع طحن نهائي للفلفل الأسود في الأعلى.