صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة

طبخ الكتاب: كلاسيك مين لوبستر رولز

طبخ الكتاب: كلاسيك مين لوبستر رولز
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الطبق الرئيسي, حتى تعطي كوك كتاب: الكلاسيكية مين جراد البحر لفات المحاولة. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 4 والتكاليف Serving 7.04 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 463 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط رقائق البطاطس ، والرماح الشبت المخلل ، والخيار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول طهي الكتاب: لفائف الكركند, تناول الطعام في الخارج على وزن مراقبات: جراد البحر سيدة مين جراد البحر رولز، و مين جراد البحر رولز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين مقلاة لو بوصة على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
انشر جوانب خبز الهوت دوج بالزبدة باستخدام 1/2 ملعقة كبيرة على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
كعكة هوت دوجكعكة هوت دوج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
3
ضع الكعك بالزبدة في المقلاة الساخنة والخبز المحمص ، دون تحريك ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على جانب واحد ، حوالي 1 دقيقة. بدوره وطهي الجانب الآخر ، حوالي 1 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
إزالة من الحرارة.
5
ضع الكعك المفتوح في حاملات الكعك الورقية أو على أطباق صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
6
ضع ورقة الخس على جانب كل كعكة. تقسيم سلطة جراد البحر بالتساوي فيما بينها.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الخسأوراق الخس
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
7
تقدم مع المخللات ورقائق البطاطس على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
رقائق البطاطسرقائق البطاطس
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
8
سلطة جراد البحر
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
9
إذا كنت تستخدم الكركند الحي ، اطهيه على البخار حتى ينضج تماما ؛ اتركه ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة. الكراك وإزالة اللحوم من مخالب ، المفاصل ، وذيول.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
10
إزالة أي غضروف من مخالب والأمعاء من ذيول.
11
قطع لحم الكركند إلى مكعبات من 1/2 إلى 3/4 بوصة. في حالة استخدام الكركند الكامل ، يمكنك اختيار كل اللحم من الذبائح وإضافته إلى اللحم ، أو تجميد الذبائح للحساء أو المرق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
12
ضع الخيار المقطع في مصفاة ؛ اتركه لمدة 5 دقائق على الأقل لتصريف السائل الزائد.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
13
يمزج الكركند والخيار والمايونيز والبصل الأخضر في وعاء. يتبل بقليل من الفلفل إذا لزم الأمر ؛ من غير المحتمل أن تكون هناك حاجة إلى الملح. يغطى بغلاف بلاستيكي ؛ يبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق

النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه

شابليس وشاردونيه هي بلدي أفضل اللقطات لجراد البحر. شابلي مثالي مع جراد البحر, لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا. لويس جادوت شابليس ليه كلوس غراند كرو مع 4.9 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 70 دولار لكل زجاجة.
لويس جادوت شابليس ليه كلوس غراند كرو
لويس جادوت شابليس ليه كلوس غراند كرو
7 "كليماتس" يمكن أن يسمى غراند كرو في شابليس : بريوس ، بوغروس ، ليه كلوس ، غرينويل ، بلانشوت ، فالمور و فود أوشسير. تقع جميع مزارع الكروم هذه على الجانب الأيمن من نهر لو سيرين ، على التل. هذا الوضع يعطي شخصية قوية وكامل الجسم إلى النبيذ.نجمة مشرقة مع حافة فضية. هذا النبيذ مشتق من العنب المزروع في مناخ موجه نحو الجنوب والجنوب الغربي الواقع داخل أكبر غراند كرو في شابليس ، ليه كلوس. يقدم أنفا ناضجا جدا من الفواكه ذات اللحم الأصفر ، وخاصة الخوخ ، مع القليل من المشمش. هذا هو النبيذ معقدة مع الكرم والكثير من الفاكهة الناضجة ، موثفيل جيدة والانتهاء المجيدة.