طبخ الكتاب: سامبوساس الصومالي
طبخ الكتاب: سامبوساس الصومالي هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 22 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 587 سعرة حرارية. مزيج من الملح موافق للشريعة اليهودية والفلفل والماء ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام مسحوق الكاري يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم بالكاري مع المانجو والفستق كحلوى. وقد حاول 111 شخص وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول طبخ الكتاب: بج, طبخ الكتاب: بيتزا البيض، و طبخ الكتاب: كلب مرقط لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت على نار متوسطة.
يضاف البصل ويطهى لمدة 4 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طريا. يضاف اللحم البقري والبقدونس ومسحوق الكاري والثوم والملح والفلفل ويطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك لتفتيت الكتل حتى يصبح اللحم ورديا. تذوق وأضف المزيد من مسحوق الكاري إذا أردت.
ينقل خليط اللحم إلى وعاء متوسط الحجم ويبرد إلى درجة حرارة الغرفة. امسح المقلاة.
خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
قطع كل التفاف لفة البيض في نصف قطريا. العمل مع مثلث واحد في وقت واحد ، فرشاة طفيفة حواف المجمع بالماء. أضعاف الجانب الطويل من المثلث في النصف ، معسر الحافة لختم وتشكيل كوب صغير.
ضع ملعقة كبيرة من خليط اللحم في الكوب ، ثم اسحب الغطاء المفتوح للغلاف فوق الكوب ، واضغط على الختم. عند الانتهاء من كل سامبوسا ، ضعه على صينية الخبز. عندما تمتلئ الورقة ، قم بتغطية السامبوساس بقطعة أخرى من ورق البرشمان واستمر في التصفيف بالسامبوساس النهائي.
خط طبق مع عدة طبقات من المناشف الورقية. في المقلاة ، سخني حوالي 1 بوصة من الزيت حتى يقرأ مقياس حرارة القلي العميق 365 دولارا فهرنهايت إلى 375 دولارا فهرنهايت ، أو رشة من فقاعات الدقيق والأزيز في الزيت.
يضاف نصف السامبوسا إلى الزيت ويطهى لمدة 2 إلى 4 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين. باستخدام ملقط أو مقشدة ، انقل السامبوسا إلى الطبق المبطن بمنشفة ورقية لتصريفه لفترة وجيزة. كرر مع سامبوساس المتبقية.