صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

طبخ الكتاب: آيس كريم الخبز البني

طبخ الكتاب: آيس كريم الخبز البني
طبخ الكتاب: آيس كريم الخبز البني هو نباتي الحلوى. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 558 سعرة حرارية. الصيف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك مستخلص الروم والسكر البني وصفار البيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة تشمل طبخ الكتاب: الهيل-السكر البني سنيكردودلز, طهي الكتاب: الريكوتان الطازج ورافيولي البيض مع الزبدة البنية، و طبخ الكتاب: خبز باكورا.

تعليمات

1
قم بمعالجة الخبز في محضر الطعام حتى يتحول إلى فتات. قياس 1/2 كوب ، ونشره على ورقة الخبز ، والخبز المحمص حتى البني الداكن ولكن لا تحرق. بارد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح سلامي رفيعة4 شرائح سلامي رفيعة
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل إصبع الزبدة، المفروم خشناًمثل إصبع الزبدة، المفروم خشناً
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
2
تمزج الكريمة والحليب والسكر البني في قدر متوسطة الحجم وتطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى تصبح ساخنة ولكن لا تغلي. نخفف صفار البيض عن طريق سكب 1 كوب من الخليط الساخن ببطء في صفار البيض أثناء الخفق باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الشوكولاتة نصف محلاة أو رقائق الحلوىرقائق الشوكولاتة نصف محلاة أو رقائق الحلوى
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يسكب مزيج صفار البيض في القدر مع التحريك ويطهى حتى يتكاثف قليلا ويتبخر ، ولكن لا يغلي.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
4
إزالة من الحرارة.
5
يسكب المزيج من خلال غربال ويقلب في مستخلص الروم.تغطية السطح مع غلاف بلاستيكي لمنع الجلد من تشكيل ، وبارد لدرجة حرارة الغرفة. البرد حتى البرد جدا ، حوالي 6 ساعات أو بين عشية وضحاها. تجميد في صانع الآيس كريم وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
المكونات سوف تحتاج
استخراج الروماستخراج الروم
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
6
إضافة فتات الخبز وبعنف آخر 2 دقائق قبل نقل إلى وعاء محكم ووضع في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة