صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
مجلة

طباخ بطيء جامبالايا

طباخ بطيء جامبالايا
طباخ بطيء جامبالايان هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 363 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. مزيج من أوراق الزعتر وصلصة الفلفل والأرز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 8 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. حاول طباخ بطيء جامبالايا, طباخ بطيء جامبالايا، و طباخ بطيء جامبالايا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في 3 1/2-إلى 6 لتر طباخ بطيء, تخلط جميع المكونات باستثناء الروبيان والأرز.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
2
يغطى ؛ يطهى على نار خفيفة من 7 إلى 8 ساعات (أو إعداد حرارة عالية من 3 إلى 4 ساعات).
3
ضجة في الروبيان. إذا لزم الأمر ، قلل من إعداد الحرارة إلى منخفض ؛ يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 1 ساعة أطول أو حتى يصبح الجمبري ورديا وثابتا.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
4
قدمي جامبالايا مع الأرز.ملاحظة: تم اختبار هذه الوصفة في المواقد البطيئة مع عناصر التسخين في جانب وأسفل الطباخ ، وليس في المواقد التي تقف فقط على قاعدة ساخنة. بالنسبة للمواقد البطيئة ذات القاعدة الساخنة فقط ، اتبع إرشادات الشركات المصنعة لطبقات المكونات واختيار درجة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
قاعدةقاعدة
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء

المعدات

المكونات

794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن موير الطماطم مكعبات العضوية ، غير مصفىيمكن موير الطماطم مكعبات العضوية ، غير مصفى2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيقان كرفس متوسطة مفرومةسيقان كرفس متوسطة مفرومة9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأرز المطبوخ الساخنالأرز المطبوخ الساخن3فصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أخضر متوسط ، مفرومفلفل أخضر متوسط ، مفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل كبير مفرومبصل كبير مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)رقائق البقدونسرقائق البقدونس0(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري0(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة الفلفل الأحمرصلصة الفلفل الأحمر1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جمبري متوسط مقشر غير مطبوخ ، مذاب إذا تم تجميدهجمبري متوسط مقشر غير مطبوخ ، مذاب إذا تم تجميده4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنقانق مدخنة مطبوخة بالكاملنقانق مدخنة مطبوخة بالكامل1(يمكن أن يكون أو المقشود)أوراق الزعتر المجففةأوراق الزعتر المجففة