صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة32
مجلة

طاجن جوين القديم للبطاطس ولحم البقر

طاجن جوين القديم للبطاطس ولحم البقر
قد يكون طاجن جوين القديم للبطاطس واللحم البقري هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 710 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 41 جرام دهون كل. ل Serving 1.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 17 شخصا بهذه الوصفة. فهو مثالي ل الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا والبصل والحليب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. حاول طاجن بطاطس بقري قديم الطراز, طاجن لحم البقر والبطاطس، و طاجن لحم بقري محشو بالبطاطس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضع البطاطس في قدر كبيرة مع الماء لتغطيتها بمقدار 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
يضاف قليل من الملح ويطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج. البطاطا تطبخ بسرعة. اختبار في كثير من الأحيان للحنان ولا تفرط في طهيها. بدلا من ذلك ، قم بطهي البطاطس في قدر الضغط لمدة 5 دقائق ، مع تحرير الضغط على الفور لمنع الإفراط في الطهي.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
4
صفي البطاطس ورتبيها في طبق خزفي 6 في 9 في 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
5
في مقلاة كبيرة ، أضيفي القليل من الزيت لتغليف المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يمزج اللحم البقري والبصل ويطهى معا على نار متوسطة حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني ويصبح البصل طريا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
استنزاف الدهون الزائدة.
8
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
نذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم ونخفق في الدقيق لعمل رو. يطهى على نار متوسطة ، مع الخفق باستمرار ، حتى فقاعات الخليط ويتحول الدقيق إلى اللون البني الفاتح. اخفقي الحليب تدريجيا واستمري في التقليب أثناء الطهي على نار متوسطة. عندما يثخن الخليط ، يتبل بالملح والفلفل ، ثم يقلب في الجبن ولحم البقر والبصل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
10
يسكب مزيج اللحم المفروم فوق البطاطس ويخبز الكسرولة لمدة 20 دقيقة ، حتى يسخن ويتدفق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
11
رشي فتات الخبز فوق الكسرولة واخبزيها حتى تحمص الفتات لمدة 5 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم