طاجن الباييلا

جعل قدما نيجرو خزفي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1388 سعرة حرارية, 95 جرام بروتين، و 64 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 8.5 دولار لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. هذه الوصفة محبوبة من قبل 29 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط الثوم والفلفل المشوي وفخذين الدجاج وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل طاجن الدجاج, جعل قبل الإفطار خزفي، و طاجن الإفطار.

تعليمات

شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.

ملاحظة كوك: لتحميص الفليفلة الحلوة ، رتبها على صينية خبز وشويها ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى تصبح القشرة سوداء.

المكونات سوف تحتاج

نودلز ريجاتوني مجففة

المعدات التي سوف تستخدمها

بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج

انقلي الفلفل إلى وعاء وغطيه واتركيه يبرد. قشر وبذور الفلفل. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت زبدة طبق خزفي مع 2 ملعقة طعام زبدة.

المكونات سوف تحتاج

1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة

2 زيتون محشو بالبيمينتو

المعدات التي سوف تستخدمها

طبق خزفي

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

سخني 2 ملعقة طعام زبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.

المكونات سوف تحتاج

2 زيتون محشو بالبيمينتو

المعدات التي سوف تستخدمها

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

أضيفي المعكرونة والخبز المحمص حتى تصبح ذهبية اللون. ضجة في الأرز والزعفران.

المكونات سوف تحتاج

الزعفران

1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة

للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك

مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

يضاف 3 أكواب من المرق ويغلى المزيج. خففي الحرارة على نار هادئة ، غطيها واطهيها حتى تنضج ، حوالي 17 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض

أضف 1/2 كوب ماء إضافي إذا تبخر السائل قبل أن ينضج الأرز. في هذه الأثناء ، يتبل بعض الدقيق مع الفلفل الحلو في طبق ضحل.

المكونات سوف تحتاج

خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية

مطبخ لوران الاحترافي®

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

يرش الدجاج بالملح والفلفل ، ثم نعرات في الدقيق والتخلص من الفائض.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

مطبخ لوران الاحترافي®

1 كوب دجاج مشوي مكعبات

سخني 3 ملاعق كبيرة من إيفو في مقلاة كبيرة أو فرن هولندي على نار متوسطة عالية.

المكونات سوف تحتاج

ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)

المعدات التي سوف تستخدمها

1 رطل من أرجل الدجاج

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

يضاف الدجاج ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ومقرمشا على كلا الجانبين ، لمدة 12 إلى 15 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

انقلي الدجاج إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية للراحة.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة

أضف 1 ملعقة طعام إيفو إلى المقلاة ، ثم أضف الكوريزو واطهيه حتى تبدأ الدهون في التقديم ، حوالي 2 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة

ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)

المعدات التي سوف تستخدمها

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

يضاف الثوم والبصل ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق. تحلل مع دفقة من شيري ، واثارة وكشط أي بت احمر من الجزء السفلي من المقلاة مع ملعقة خشبية. ضجة في البازلاء والزعتر والفلفل المحمص وإزالة فورا من الحرارة. يقطع الدجاج إلى شرائح ويمزج مع خليط الأرز ومزيج الفلفل الكوريزو.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة

1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة

1 برتقالة، بشر

20 شريحة كوسة رفيعة

8 (تحت 12) جمبري

قشر بطيخ مخلل، 1 برطمان

2 كوب فصوص ثوم

3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة

مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

المعدات التي سوف تستخدمها

أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

نقل إلى طبق خزفي أعدت.

المعدات التي سوف تستخدمها

طبق خزفي

اخبزيها حتى تسخن بالكامل ويصبح الجزء السفلي هشا ، من 30 إلى 40 دقيقة.

المعدات التي سوف تستخدمها

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

أضف القليل من المرق ، حوالي 1/2 كوب ، إذا جف الجزء العلوي من الكسرولة كثيرا. في هذه الأثناء ، غطي السمك بحوالي 1/2 كوب ملح كوشير واتركيه لمدة 10 دقائق. شطف واتركها حتى تجف. يتبل بعض الدقيق بتوابل المأكولات البحرية في طبق صغير. نعرات طفيفة الأسماك في الدقيق والتخلص من الفائض.

المكونات سوف تحتاج

(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)

البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها

مطبخ لوران الاحترافي®

1 كوب دجاج مشوي مكعبات

1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض

سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة

سخني 1 ملعقة طعام إيفو المتبقية في مقلاة على نار متوسطة عالية.

المكونات سوف تحتاج

ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)

المعدات التي سوف تستخدمها

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

يضاف السمك ويطهى حتى يصبح متماسكا وغير شفاف ، من 5 إلى 6 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة.

المكونات سوف تحتاج

سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة

انقل السمك إلى طبق.

المكونات سوف تحتاج

سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة

يضاف الجمبري إلى المقلاة ويطهى حتى يصبح لونه ورديا ، من 4 إلى 5 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)

المعدات التي سوف تستخدمها

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

إضافة عصير الليمون و 1/2 كوب شيري ، ثم دوامة في 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية حتى ذاب.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، مبشور أو مفروم

2 زيتون محشو بالبيمينتو

قشر بطيخ مخلل، 1 برطمان

أضف البقدونس. تقشر السمك إلى قطع. أعلى طبق خزفي مع السمك والروبيان وصلصة شيري. تقسيم بين لوحات. ملاحظات كوك: دائما شراء المأكولات البحرية في غضون 24 ساعة من التقديم. سمك القد سريع التمليح بالملح هو أسلوب الشيف جورج مينديز في مدينة نيويورك. أنه يعطي الأسماك نسيج أكثر حزما ونكهة أكثر وضوحا. يمكن تغطية الكسرولة وتبريدها قبل الخبز للحصول على وجبة جاهزة.

المكونات سوف تحتاج

مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)