صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 35 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة45
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

ضلع رئيسي مرصع بالملح الصخري

ضلع رئيسي مرصع بالملح الصخري
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن يكون الملح الصخري المغطى بالضلع الرئيسي وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 15 وتكلف 12.87 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 2064 سعرة حرارية, 89 جرام بروتين، و 162 جرام دهون. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الفجل ، مزيج حساء البصل ، روزماري ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 35 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 72%، هذا الطبق صلب. حاول ضلع رئيسي مرصع بالملح, ضلع بي دبليو الرئيسي مع قشرة ملح إكليل الجبل، و ضلع رئيسي مع الثوم والملح وقشرة الفلفل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
اشطف الشواء واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
3
اخلطي مزيج حساء البصل والفلفل معا في وعاء صغير. افركي خليط الفلفل بسخاء على جميع جوانب الشواء.
المكونات سوف تحتاج
مزيج حساء البصل الجافمزيج حساء البصل الجاف
فلفلفلفل
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
ضع الشواء على صينية خبز نظيفة وجافة ، واسترح لمدة 30 إلى 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
5
في هذه الأثناء ، اخلطي الملح الصخري والدقيق وإكليل الجبل معا في وعاء. اسكب الماء تدريجيا واخلطه يدويا (ارتد القفازات إذا رغبت في ذلك) لعمل عجينة أو عجينة سميكة ولزجة.
المكونات سوف تحتاج
الملح الصخريالملح الصخري
روزماريروزماري
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
7
انشر خليط الملح في قاع مقلاة التحميص لعمل طبقة بسمك 1/2 إلى 3/4 بوصة.، حجز 1 إلى 2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
8
ضع المشوي ، العظام متجهة لأسفل ، في منتصف الخليط في المقلاة. اسحب الخليط لأعلى وحول الشواء لتغطية اللحم بالكامل. بات على الخليط إضافية إذا لزم الأمر. أدخل مقياس حرارة اللحم في الشواء مع وضع مقياسه ليكون مرئيا من مقدمة الفرن (أو استخدم مقياس حرارة عادي للحوم).
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
مقلاةمقلاة
9
يطهى في فرن محمى لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
قم بإزالة واستخدام خليط الملح المتبقي لتصحيح أي ثقوب أو فواصل في الطلاء.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
11
وفي الوقت نفسه ، وإعداد الاتحاد الافريقي الآمرة وفقا لحزمة الاتجاهات تاركة 1/4 كوب ماء لتعزيز نكهة ، والدفء.
المكونات سوف تحتاج
الاتحاد الافريقي الآمرةالاتحاد الافريقي الآمرة
المياهالمياه
12
يعاد الشواء إلى الفرن ، ويطهى حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 130 درجة فهرنهايت (54 درجة مئوية) ، أو إلى درجة النضج المطلوبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
13
إزالة الشواء ، والراحة 20 إلى 30 دقيقة حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية). رقاقة قبالة القشرة وتجاهل ثم شريحة لخدمة.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
14
خدمة مزخرف مع الفجل والاتحاد الافريقي الآمرة.
المكونات سوف تحتاج
الفجلالفجل
الاتحاد الافريقي الآمرةالاتحاد الافريقي الآمرة