صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة2
مجلة

صلصة مينيونيت للمحار

صلصة مينيونيت للمحار
وصفة صلصة مينيونيت للمحار يمكن أن يتم في حوالي 4 ساعات و 15 دقيقة. هذه الصلصة لديها 340 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه وصفة نباتية خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان ولاكتو أوفو 1 والتكاليف Serving 2.01 لكل وجبة. هذه الوصفة من ببساطة وصفات لديها 128 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والخل والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة تشمل المحار على نصف قذيفة مع صلصة مينيونيت, المحار على نصف قذيفة مع صلصة مينيونيت، و المحار على نصف قذيفة مع صلصة فيرجوس مينيونيت.

تعليمات

1
يفرم الكراث ناعما: يقشر الكراث ويقطع بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
لحم مفروملحم مفروم
2
وضعها في الطعام المعالج والنبض عدة مرات ، حتى الكراث مفروم ناعما ، ولكن ليس الهريسة ، مع قطع لا أصغر من غيض من المباراة.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
3
يمكنك أيضا فرم ناعما باليد إذا كنت ترغب في ذلك. تتمثل ميزة استخدام محضر الطعام في أن وعاء محضر الطعام يلتقط كل السائل المنبعث من الكراث أثناء فرمه ، مما سيعزز نكهة المينونيت.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
لحم مفروملحم مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
ضجة في الخل الأبيض ، خل الأرز والسكر والملح: 
المكونات سوف تحتاج
الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر
خل الأرزخل الأرز
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
5
ضع الكراث المفروم وأي سائل يتم إطلاقه منه في وعاء غير تفاعلي (زجاجي أو بيركس).
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
6
أضف الخل الأبيض وخل الأرز والسكر والملح. ضجة مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر
خل الأرزخل الأرز
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
7
أضف الفلفل الأبيض المطحون الطازج. ضجة مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
8
البرد: يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات. للحصول على أفضل النتائج ، تخزين لمدة 2 أيام على الأقل قبل استخدام.
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
9
سيتم مزج نكهة مينيونيت بشكل أفضل كلما طالت مدة جلوسها. قد تلاحظ أن الفلفل الأبيض المسحوق قد يغرق في قاع الوعاء بينما تستقر المينونيت. إذا رأيت هذا ، فقط أعطه القليل من التحريك.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأبيضالفلفل الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
10
سوف تستمر المينونيت لمدة شهر في الثلاجة.
11
للخدمة ، قشر المحار. (هنا هو شريط فيديو ممتاز من يأكل خطيرة على كيفية قشر المحار.) تأكد من أن المحار فضفاض في القشرة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
12
عادة ما يتم تقديم صلصة مينيونيت في وعاء صغير مع ملعقة صغيرة ، جنبا إلى جنب مع المحار على طبق (أو كما يقول الفرنسيون ، "بلاتو دي كوكويلاجيس"). يمكن للناس مغرفة كمية صغيرة من مينيونيت (1/8 من ملعقة صغيرة أو نحو ذلك) على المحار قبل تناول الطعام.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة