صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

صلصة روميسكو

صلصة روميسكو
صلصة روميسكو قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 166 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل 55 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على خل النبيذ الأحمر والماء وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يعمل بشكل جيد كصلصة غير مكلفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة صلبة. حاول بصل أخضر مشوي وهليون مع روميسكو (كالأرموت وإسبراغوس كون روميسكو), صلصة روميسكو-صلصة الفلفل الأحمر الإسباني والبندق (أو اللوز – - نباتي ، نباتي ، وخالي من الغلوتين، و صلصة روميسكو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 400 دولار.
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
2
تحمص الطماطم في المقلاة حتى تنضج وتتقشر البشرة بسهولة ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
أثناء تحميص الطماطم ، افتحي تشيلي بالطول وتخلصي من الجذع والبذور ، ثم قطعي تشيلي إلى قطع صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
الفلفل الحارالفلفل الحار
البذورالبذور
4
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة من 8 إلى 10 بوصات على نار معتدلة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم أضيفي تشيلي واطهيها مع التحريك ، حتى تصبح رائحتها وشيلي حمراء أكثر إشراقا ، 30 ثانية إلى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
انقل تشيلي بملعقة مشقوقة إلى وعاء عازل للحرارة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
وعاءوعاء
6
يضاف البندق إلى المقلاة مع اللوز والخبز والثوم ورقائق الفلفل الأحمر ويطهى مع التحريك حتى يصبح الخبز والثوم ذهبيا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
البندقالبندق
اللوزاللوز
الثومالثوم
الخبزالخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يضاف الخليط (بما في ذلك الزيت) إلى تشيلي في وعاء ويبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
قشر الطماطم ، ثم اقطعها وانقلها (مع العصائر) إلى محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
9
يضاف الخبز وخليط تشيلي والبيمينتوس والماء والخل و 1/4 ملعقة صغيرة ملح ونقية حتى تصبح ناعمة. رقيقة بالماء إذا رغبت في ذلك وتتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
بيمينتوبيمينتو
الخلالخل
الخبزالخبز
الفلفل الحارالفلفل الحار
المياهالمياه
الملحالملح
1
ويمكن إجراء صلصة 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.* متوفر في الأسواق اللاتينية والعديد من محلات السوبر ماركت و kitchenmarket.com.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة

النبيذ الموصى به: تيمبرانيلو, ألبارينو, غريناش

يمكن إقران الإسبانية مع تيمبرانيلو وألبارينو وغريناش. عندما الاقتران النبيذ مع الأطباق الإسبانية, لماذا لا تتبع القاعدة 'ما ينمو معا يذهب معا'? نوصي ألباري شيمو للنبيذ الأبيض وغارناشان وتيمبرانيلو للأحمر. يمكنك تجربة كروم بيكر تيمبرانيلو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 18 دولار للزجاجة الواحدة.
بيكر كروم العنب تيمبرانيلو
بيكر كروم العنب تيمبرانيلو
طبقات من الكرز والأعشاب المجففة والأرز تكمل ثمار الحنك الحمراء من الكرز والكشمش ، ثم تنتهي بالفلفل الأسود الناعم والتبغ الطازج.