صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

صلصة توماتيلو بوبلانو المحمصة

صلصة توماتيلو بوبلانو المحمصة
تفحم توماتيلو-بوبلانو السالسا قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 44 سعرة حرارية. هذا خال من الغلوتين, كامل 30, وتخدم الوصفة النباتية 12 والتكاليف 44 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. توجه إلى المتجر واحصل على زيت كانولان, فلفل حار شيمو تشيلي, كمون مطحون, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كيزو بانيلا مشوي مع توماتيلو مشوي وصلصة بوبلانو, عشاء الليلة: سندويشات التاكو لحم الخنزير مع بوبلانو وصلصة توماتيلو، و بوبلانو محمص & توماتيلو جواكامولي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 475 F و. خط 15 * 10 * 1 بوصة عموم مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
مقلاةمقلاة
2
ضع الطماطم في طبقة واحدة على أحد طرفي المقلاة ؛ ضع الفلفل الحار والبصل على الطرف الآخر.
المكونات سوف تحتاج
فلفل بوبلانوفلفل بوبلانو
توماتيلوستوماتيلوس
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
رش الزيت على الخضار.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
زيت الطهيزيت الطهي
4
مشوي مكشوف 15 دقائق أو حتى تصبح الخضار بنية اللون وطرية.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
5
ضع بوبلانو تشيلي في كيس بلاستيكي لتخزين الطعام قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل بوبلانوفلفل بوبلانو
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
6
اسمحوا الوقوف 15 دقيقة. تخلص من البذور والأغشية. في محضر الطعام ، ضعي الفلفل الحار والطماطم والبصل والمكونات المتبقية. تغطية ؛ عملية حتى تصبح ناعمة. ملعقة في وعاء التقديم. تخزين مغطاة بإحكام في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل بوبلانوفلفل بوبلانو
توماتيلوستوماتيلوس
البصلالبصل
البذورالبذور
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
وعاءوعاء

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق are هي بلدي أفضل اللقطات لالمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. يمكنك تجربة أقبية التنين ستا. ريتا هيلز بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 45 دولار للزجاجة الواحدة.
أقبية التنين ستا ريتا هيلز بينوت نوير
أقبية التنين ستا ريتا هيلز بينوت نوير
2016 كان آخر في سلسلة من الطرازات رائع في سانتا باربرا. كان لدينا برعم آخر في وقت مبكر ، و (على عكس 2015) الطقس المثالي خلال مجموعة ، مما يسمح لمحصول قوي ومتوازن. مايو, كانت يونيو ويوليو دافئة جدا وكان النضج سريعا إلى حد ما; ومع ذلك, تباطأ شهر أغسطس البارد بشكل غير معتاد من الكروم بشكل كبير. بالنسبة إلى صانع النبيذ ، كان مثاليا تقريبا ، حيث كان العنب قادرا على إكمال النضج ببطء ، دون طفرات حرارية ، وحافظ العنب على حموضة ممتازة. على مدى سلسلة من الصباح بارد, اخترنا كل كتلة في قرب النضج المثالي والتوازن. يبدو أن الخمور لها طابع فاكهة رائع وحموضة طازجة وهيكل تانيك وعمق صلب.