صعوبةسهل
جاهز15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة2
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

صلصة بونتشارترين الكاجونية

صلصة بونتشارترين الكاجونية
يستغرق تحضير صلصة بونتشارترين الكاجونية حوالي 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي لشخصين وتكلف 1.86 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 388 سعرة حرارية و 15 جرامًا من البروتين و 35 جرامًا من الدهون . إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ونباتيًا . إنها وصفة معقولة السعر لمحبي الطعام الكريول. أعجب بهذه الوصفة 53 شخصًا. تعمل بشكل جيد كصلصة. توجه إلى المتجر واحصل على الكريمة المخفوقة والزبدة ومسحوق الثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمها لك Allrecipes. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة 42٪ ، وهي جيدة جدًا. تشمل الوصفات المماثلة سمك السلور بقشرة الذرة مع توابل الكاجون وصلصة التارتار الحارة ومعكرونة الدجاج الكاجونية ودجاج الكاجون المحمص .

تعليمات

1
في قدر متوسط الحجم، اقلي الفطر في ملعقة صغيرة من الزبدة حتى ينضج، ثم أضيفي الجمبري واطهي حتى يصبح لونه ورديًا.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
انقليها إلى وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
في نفس القدر، ذوّبي ملعقتي الزبدة المتبقيتين. امزجي الكريمة ببطء. أضيفي خليط الروبيان والفطر وقلبي المزيج، وتبّلي المزيج حسب الرغبة بمسحوق الثوم والفلفل الأسود. اتركي المزيج على نار هادئة جدًا حتى يصبح سميكًا. قبل التقديم، أضيفي النبيذ.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة