صلصة الفطر والبروسسيوتو: راجو دي فونغي إي بروسسيوتو
الفطر وصلصة بروسسيوتو: راجو دي فونغي ه بروسسيوتو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 9.24 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية لها 617 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 42 جرام دهون لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون ، بروسسيوتو ، أوراق الزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 75%. حاول دجاج بروسسيوتو وفونتينا مع صلصة مشروم الليمون, لحم الخنزير المحشو بروسسيوتو مع صلصة الفطر، و دجاج بروسسيوتو وفونتينا مع صلصة كريمة الفطر بالليمون لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون والبروسسيوتو في قدر ثقيل 4 لتر على نار متوسطة عالية.
اقلي البصل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا غنيا ، حوالي 10 دقائق.
يضاف الفطر والبقدونس ، ويقلى حتى يصبح الفطر بنيا ذهبيا غنيا ، حوالي 10 دقائق أخرى.
إضافة صلصة الطماطم الأساسية وتقديمهم إلى فقاعة حية. طبخ ، مكشوف ، لمدة 5 دقائق. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل.
أضيفي المعكرونة المطبوخة إلى الألم وقلبي حتى تغطى جيدا.
قدميها على الفور مغطاة بالجبن المبشور.
في قدر سعة 3 لتر ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا وبنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
يضاف الزعتر والجزر ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى تصبح الجزر طرية جدا.
تضاف الطماطم والعصير وتغلى مع التحريك كثيرا. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى سميكة مثل الحبوب الساخنة. يتبل بالملح ويقدم. هذه الصلصة يحمل 1 أسبوع في الثلاجة أو ما يصل إلى 6 أشهر في الثلاجة.