صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة28
مجلة

صلصة الخل المشوي

صلصة الخل المشوي
يتطلب صلصة الخل المشوي حوالي 3 ساعات و 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 316 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 18 غرام من الدهون. ل 1 1.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. مزيج من الكراث وملح الكوشر والفلفل والزيت النباتي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بسعر معقول لـ الرابع من يوليو. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، وكامل 30 النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 69%، وهو صلب. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا سلطة الكراث المشوي والراديكيو مع خل الحمضيات والجوز, السمان المشوي والكراث المتشابك وخل البطاطس، و شار القطب الشمالي مع سلطة البطاطس موريل وخل الكراث.

تعليمات

1
تقليم الكراث إلى حوالي 7 بوصات طويلة. قم بتقسيمها بالطول إلى 1 1/2 بوصة من نهاية الجذر ، مع ترك نهاية الجذر سليمة. اغمر الكراث في وعاء كبير من الماء واتركه ينقع لتحرير أي أوساخ أو رمل لعدة دقائق. ارفع الكراث من الماء وتخلص من الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
صب حوالي 1 بوصة من الماء في قدر كبير ، وقم بإعداد قدر بخاري قابل للطي بالداخل. يغلى الماء ويطهى الكراث على البخار ، ويغطى ، حتى يصبح طريا ، حوالي 6 دقائق. صدم الكراث في وعاء من الماء المثلج وصفيه.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
قطع الكراث بعيدا في نهايات الجذر واستنزاف لهم على المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
4
انقل الكراث إلى طبق ضحل.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
5
ادهن الكراث بالزيت النباتي ، واعمل على دفعات ، اشويها على نار متوسطة حتى تصبح متفحمة وناعمة ، حوالي 4 دقائق لكل جانب. (يمكن إعداد الكراث حتى نقطة هو 1 يوم مقدما وأبقى مغطاة ومبردة.)
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
في وعاء اخفقي الأعشاب والفلفل والزيتون والخردل والخل معا. أثناء الخفق ، أضيفي الزيت في تيار حتى يستحلب. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
نسكب صلصة الخل فوق الكراث ونقلبها لتغطيتها بالتساوي. انقع في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو حتى طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
8
عندما تصبح جاهزا للتقديم ، رتب الكراث على طبق واسكب أي صلصة خل متبقية فوقه.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
9
يزين بالفلفل الأحمر والبقدونس والبيض.
المكونات سوف تحتاج
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم