صلصة التفاح والعنب
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البهارات ، لذا جرب صلصة التفاح والعنب. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 2744 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 1. ل $8.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب بذور الكمون والعنب والتفاح والفلفل الحار. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي النظام الغذائي. وجد 10 أشخاص أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 88%، وهو رائع. وصفات مماثلة هي صلصة العنب, الزنجبيل العنب الصلصة، و صلصة العنب المحمص.
تعليمات
نخب بذور الكمون والكزبرة في مقلاة جافة حتى تصبح عطرية. تلميح في هاون وطحن خشنا مع المدقة. نخب بذور الخردل في نفس المقلاة حتى تبدأ في البوب ، ثم تضاف إلى التوابل الأخرى. ضعي البهارات في مقلاة كبيرة مع الفلفل والبصل والزنجبيل والخل. يغلى المزيج ثم يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى ينضج البصل.
يضاف التفاح المفروم والعنب والسكر و 1 ملعقة صغيرة ملح ، ويغلى المزيج مع التحريك. تغلي بقوة ، مع التحريك من وقت لآخر ، لمدة 15-25 دقيقة حتى يصبح الخليط سميكا ولبيا.
وعاء في الجرار تعقيم الدافئة (انظر تلميح ، أدناه) ، وختم والتسمية. تخزينها في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى 1 سنة.