صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة45
مجلة

صلصة التفاح والعنب

صلصة التفاح والعنب
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البهارات ، لذا جرب صلصة التفاح والعنب. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 2744 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 1. ل $8.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب بذور الكمون والعنب والتفاح والفلفل الحار. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي النظام الغذائي. وجد 10 أشخاص أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 88%، وهو رائع. وصفات مماثلة هي صلصة العنب, الزنجبيل العنب الصلصة، و صلصة العنب المحمص.

تعليمات

1
نخب بذور الكمون والكزبرة في مقلاة جافة حتى تصبح عطرية. تلميح في هاون وطحن خشنا مع المدقة. نخب بذور الخردل في نفس المقلاة حتى تبدأ في البوب ، ثم تضاف إلى التوابل الأخرى. ضعي البهارات في مقلاة كبيرة مع الفلفل والبصل والزنجبيل والخل. يغلى المزيج ثم يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى ينضج البصل.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
هاون ومدقةهاون ومدقة
2
يضاف التفاح المفروم والعنب والسكر و 1 ملعقة صغيرة ملح ، ويغلى المزيج مع التحريك. تغلي بقوة ، مع التحريك من وقت لآخر ، لمدة 15-25 دقيقة حتى يصبح الخليط سميكا ولبيا.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،
العنبالعنب
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
وعاء في الجرار تعقيم الدافئة (انظر تلميح ، أدناه) ، وختم والتسمية. تخزينها في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى 1 سنة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح