صلصة الباذنجان المحمص
السالسا الباذنجان المحمص قد يكون مجرد المكسيكي وصفة كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 39 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 54 سنتا لكل وجبة, يمكنك الحصول على هور دي مازا يخدم 6. مزيج من فصوص الثوم والباذنجان الآسيوي وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 44 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي الباذنجان المشوي مع قلوب الخرشوف والصلصة الخضراء, صلصة الباذنجان، و صلصة الباذنجان المشوي.
تعليمات
اخترق سطح الباذنجان بالكامل بشوكة ، وضعه على صينية خبز.
تخبز في 400 لمدة 22 دقيقة أو حتى تصبح الباذنجان طرية جدا. بارد لدرجة حرارة الغرفة.
سخني مقلاة متوسطة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية.
يضاف الثوم والفلفل والكراث ؛ يطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح القشرة سوداء ويصبح الكراث طريا ، مع تحويل الخضار من حين لآخر إلى اللون الأسود بالتساوي. بارد 10 دقائق.
نصف الباذنجان بالطول ؛ اخرج اللب بملعقة. تجاهل الجلود ؛ ضع لب الباذنجان في محضر الطعام. قشر الكراث والثوم ؛ تجاهل الجلود.
أضف لب الثوم والكراث إلى الباذنجان. إضافة إلى خليط الباذنجان.
يضاف العصير وصلصة السمك ؛ يخفق 10 مرات أو حتى يفرم ناعما. ضجة في 2 ملعقة طعام الكزبرة; رش الكزبرة المتبقية على طبق.