صدور البط مع صلصة الكرز الحمضيات
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? يمكن أن يكون صدور البط مع صلصة الكرز الحمضيات وصفة هائلة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 330 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. ل Serving 7.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 148 سيقولون إنها وصلت إلى المكان. إذا كان لديك الكرز وثدي البط والكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل ميناء النبيذ هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع ميناء الإسكافي كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة ممتازة. حاول صدور البط مع صلصة الكرز الحمضيات, صدور البط مع صلصة الكرز، و صدور البط المقرمشة بالفلفل مع صلصة الكرز لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
يسجل الجلد من الثدي بطة بسكين في 2 الاتجاهات ، عبور فوق بعضها البعض (يجعل كروسهاتش). يتبل جانبي كل صدر بطة بالملح والفلفل.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، على نار متوسطة عالية ، ضعي جلد صدر البط لأسفل. احرق الثديين حتى يصبح الجلد بنيا ذهبيا حوالي 10 دقائق ، اقلب واحرق الجانب الآخر لمدة 3 دقائق فقط.
وضع الثديين بطة محروق في الجانب صحن الخبز الجلد حتى, ووضعها في الفرن.
أخرج صدور البط من الفرن واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق.
في هذه الأثناء ، اسكب معظم الدهون الزائدة من المقلاة ، وضعها مرة أخرى على الموقد على نار متوسطة.
يضاف الكراث ويقلى حتى يصبح شفافا.
اسكب نبيذ الميناء وعصير البرتقال ، واكشط أي قطع بنية في قاع المقلاة.
يضاف قشر البرتقال والكرز المفروم ويغلى المزيج. يطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق لتقليل الخليط ويثخن ، ويهرس الكرز بظهر ملعقة خشبية لاستخراج النكهة أثناء الطهي.
قطعي الثديين إلى شرائح مقاس 1/4 بوصة على شكل قطري.
صب صلصة ميناء الكرز على القمة والتمتع به!
ملاحظة كوك: يمكن تبريد دهون البط الزائدة وهي رائعة لطهي البطاطس أو البيض.