صدور البط مع الكرز الحامض
قد يكون صدور البط مع الكرز الحامض هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 260 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. ل $5.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إذا كان لديك بيلاف أرز الزعفران والنبيذ والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الشوكولاته النبيذ الأحمر # الأحدعبر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل صدر البط المشوي مع الكرز الحامض, سلطة الأرز البري الخالية من الغلوتين مع شانتيريل والكرز الحامض وكريمة الكاجو الحامضة، و البط المشوي مع الكرز.
تعليمات
في قدر صغير ، يمزج النبيذ والكرز المجفف ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. توضع جانبا.
في كل من 2 مقالي كبيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. تبلي صدور البط على كلا الجانبين بالملح والفلفل.
أضف 6 صدور بطة إلى كل مقلاة واطهيها على نار عالية إلى حد ما حتى تصبح بنية جيدة ومتوسطة نادرة ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
انقلي صدور البط إلى صينية خبز ، وغطيها بورق القصدير ودفئيها في الفرن.
يضاف نصف الفطر والكراث إلى كل مقلاة ، ويغطى ويطهى على نار خفيفة مع التحريك مرة واحدة ، حتى يحمر ، حوالي 4 دقائق. كشف وإضافة 1/2 كوب من الماء إلى كل مقلاة. ينضج على نار عالية معتدلة, كشط أي بت احمر من المقالي, حتى انخفض الماء بمقدار النصف, حول 4 الدقائق.
يضاف نصف خليط الكرز والنبيذ إلى كل مقلاة ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض بمقدار الثلث ، حوالي 3 دقائق. كشط محتويات 1 مقلاة في الآخر. ضجة في الخردل العسل ويتبل بالملح والفلفل.
أخرجي صدور البط من الفرن واسكبي أي عصائر متراكمة في الصلصة.
قطع صدور البط بالعرض إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة ورتبها على طبق دافئ.
صب أي عصائر نحت في الصلصة. أعد تسخين الصلصة لفترة وجيزة واسكبها فوق البط.
قدميها مرة واحدة مع أرز الزعفران بيلاف.