صحة لحم البقر ستروجانوف الثالث
صحة لحوم البقر ستروجانوف الثالث قد يكون مجرد أوروبا الشرقية وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 284 سعرة حرارية. ل Serving 1.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 177 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك لحم البقر المشوي والبصل الأخضر والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. العديد من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. حاول صحة لحم البقر ستروجانوف, صحة لحم البقر ستروجانوف، و صحة لحم البقر ستروجانوف لوصفات مماثلة.
تعليمات
إزالة أي الدهون وغريستل من المشوي ومقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة سميكة من قبل 2 بوصة طويلة. الموسم مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف الفطر والبصل الأخضر ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتحول لون الفطر إلى اللون البني ، حوالي 6 دقائق.
ترفع إلى وعاء وتضاف 1 ملعقة كبيرة زبدة إلى المقلاة. يطهى ويقلب نصف شرائح اللحم البقري حتى يحمر ، حوالي 5 دقائق ، ثم يرفع إلى وعاء. كرر مع الزبدة المتبقية وشرائح اللحم البقري.
يسكب النبيذ في المقلاة الساخنة ويحلل المقلاة ، ويزيل أي أجزاء بنية اللون.
يمزج الدقيق و 1/4 كوب من مرق اللحم البقري في مرطبان بغطاء محكم ويهز حتى يمتزج. يقلب في المقلاة مع الخفق حتى يصبح ناعما. ضجة في المرق المتبقي والخردل ، ثم أعد اللحم البقري إلى المقلاة. جلب على نار هادئة. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج اللحم ، حوالي 1 ساعة.
ضجة في الفطر المحضر والقشدة الحامضة قبل خمس دقائق من التقديم.
يسخن لفترة وجيزة ويتبل بالملح والفلفل.