صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 18 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة62
مجلة

شيش كباب مع صلصة الزبادي وكسكسي الليمون والزيتون

شيش كباب مع صلصة الزبادي وكسكسي الليمون والزيتون
شيش كباب مع صلصة الزبادي والليمون الزيتون الكسكس قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 973 سعرة حرارية, 59 جرام بروتين، و 37 جرام دهون كل. ل Serving 6.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. 2 وجد الناس هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط الساق من لحم الضأن, التوابل شواء, الملح والفلفل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الصنوبر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الكمثرى مع الصنوبر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 18 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة هي لحم الضأن شيش كباب مع تتبيلة الزبادي, ماء مالح شيش كابوب، و الماندرين البرتقال الدجاج شيش كباب.

تعليمات

1
معدات خاصة: أسياخ معدنية
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
2
سخني الشواية أو مقلاة الشواء على درجة متوسطة أو عالية أو دجاج التسمين مع وضع رف الفرن على المستوى الثاني من أعلى الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
الجمع بين 1/4 كوب زيت الزيتون ، مجرد مقلة العين المبلغ ، مع التوابل والتوابل شواء في وعاء ضحل أو طبق.
المكونات سوف تحتاج
6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
يضاف لحم الضأن إلى التوابل ويغطى بالتساوي في الخليط. ضعي اللحم على أسياخ معدنية واتركيه لمدة 10 دقائق. يطهى على شواية ساخنة أو تحت دجاج التسمين لمدة 7 إلى 8 دقائق لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
خيط البصل والفلفل على أسياخ ، ورذاذ مع الزيت ويرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
6
ضعيها على الشواية أو تحت الشواية لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تنضج.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
يمزج الزبادي مع الثوم والنعناع والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ثوم جويا®ثوم جويا®
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
8
في وعاء صلصة نخب الصنوبر على نار متوسطة ، وإزالة والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
9
يضاف الزبدة وقشر الليمون ومرق الدجاج إلى القدر ويغلى المزيج. يقلب الكسكس والزيتون ويغطى القدر ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
10
دع الكسكس يقف 5 دقائق. زغب الكسكس بالشوكة وإرم في الصنوبر.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
11
قلب عصير الليمون في اللبن حتى يصبح رقيقا.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
12
يقدم اللحم والخضروات مع صلصة الغمس والكسكس والبيتا المحمص جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
الماء للسماحالماء للسماح
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورةألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير2القرنفلثوم مقشر ومبشور أو مفرومثوم مقشر ومبشور أو مفروم2الفلفل الأخضر ، المصنف ومقطعة إلى قطع لدغة الحجمالفلفل الأخضر ، المصنف ومقطعة إلى قطع لدغة الحجم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون أخضر منزوع النوى ومفرومزيتون أخضر منزوع النوى ومفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامتوابل شواء ، (موصى به: توابل ستيك مونتريال من ماكورميك)توابل شواء ، (موصى به: توابل ستيك مونتريال من ماكورميك)1الخضروات (مثل السبانخ)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1جبنة بارميزان مبشورةكزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1جبنة بارميزان مبشورةكمون مطحونكمون مطحون1جبنة بارميزان مبشورةالكركم المطحونالكركم المطحون907فلفل هابينروالساق العظم من لحم الضأن ، مقطعة إلى مكعبات 1 1/2 بوصةالساق العظم من لحم الضأن ، مقطعة إلى مكعبات 1 1/2 بوصة1الليمون ، زستد و جويسدالليمون ، زستد و جويسد591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق النعناع المفروم ناعما ، حفنةأوراق النعناع المفروم ناعما ، حفنة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للرذاذزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للرذاذ1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل مقطع إلى قطع صغيرة الحجمبصل مقطع إلى قطع صغيرة الحجم1أوريو محشو مزدوجالأوريجانو المجفف أو البردقوشالأوريجانو المجفف أو البردقوش591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس المفروم ناعما ، حفنةأوراق البقدونس المفروم ناعما ، حفنة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا4قليل من الكوسة المفرومةخبز بيتا محمص للتقديمخبز بيتا محمص للتقديم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي اليوناني العاديالزبادي اليوناني العادي4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج