صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 50 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة2
مجلة

شيدر رولز

شيدر رولز
قد تكون لفائف الشيدر مجرد الخبز الذي تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية تخدم 24 والتكاليف 26 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 161 سعرة حرارية. مزيج من السكر والزبدة والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 50 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 20%، وهي ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة تشمل شيدر لحم الخنزير رولز, لفائف البطاطس الشيدر، و الملتوية شيدر رولز.

تعليمات

1
سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة منخفضة ؛ يحرك البصل ويطهى حتى يصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يسكب في الماء وصلصة الطماطم ، ويحرك المزيج حتى يتحد ، ويترك المزيج إلى درجة حرارة فاترة ، حوالي 110 درجة فهرنهايت / 45 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
3
يمزج 1 كوب من الدقيق والسكر والملح والخميرة في وعاء عمل الخلاط ، ويسكب خليط صلصة الطماطم في الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
مزيج على انخفاض لمدة 2 دقيقة لجعل العجين الاسفنجية فضفاضة ، ثم فاز في 1 بيضة و 1 كوب أكثر من الدقيق. فاز لمدة 2 دقيقة على سرعة عالية لتطوير الغلوتين ، ويقلب في 2 كوب المتبقية من الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
5
دع الآلة تعجن العجينة على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة ومرنة (أو تعجن باليد لمدة 10 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
6
رش بخفة أو مسح الجزء العلوي من العجين مع الزيت النباتي ، وتغطي وعاء خلاط بقطعة قماش ، والسماح للعجين ترتفع حتى الضعف ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
تثقب العجينة وتقطعها إلى نصفين وتوضع نصفها على سطح عمل مرشوش بالدقيق. غطي قطعة العجين الأخرى بقطعة قماش لمنع الجفاف.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
لكمةلكمة
8
لف القطعة الأولى من العجين على شكل مستطيل حوالي 9 * 12 بوصة ، وقطع المستطيل إلى 12 مربعا حوالي 3 بوصات على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
9
دهن صينية خبز أو اصنعها بورق زبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
10
ضعي حوالي 2 ملعقة صغيرة من جبن الشيدر المبشور في وسط كل مربع ، واطو المربعات إلى مثلثات ، مع إرفاق الحشوة. اقرص الحواف بإحكام ، وضع اللفائف المملوءة على صينية الخبز المعدة أثناء ملء الباقي. كرر مع قطعة أخرى من العجين ، لجعل حوالي 24 لفات. تغطية لفات بقطعة قماش ، واسمحوا الوقوف حتى تضاعف ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر مبشورةجبنة شيدر مبشورة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
11
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). يخفق 1 بيضة في وعاء مع 1 ملعقة صغيرة من الماء ، ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
12
ادهني كل لفة بغسل البيض ، واخبزيها في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح القمم بنية اللون ويذوب الجبن ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®