صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

شوربة فطيرة اليقطين اللذيذة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية بالقرفة ، وبيبيتا ستريوسيل ، وكريم شيمي فراشي

شوربة فطيرة اليقطين اللذيذة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية بالقرفة ، وبيبيتا ستريوسيل ، وكريم شيمي فراشي
قد يكون حساء فطيرة اليقطين اللذيذ مع أعشاب من الفصيلة الخبازية والقرفة وبيبيتا ستريوسيل والجلد المخفوق مجرد الحساء الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.92 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 392 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. جعلت 35 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. إذا كان لديك سكر غير محمص وكراث وسكر بني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 55%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل شوربة فطيرة اليقطين اللذيذة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية بالقرفة ، وبيبيتا ستريوسيل ، وكريم شيمي فراشي, الجدة سميث التفاح والزنجبيل الخبز بودنغ مع الفانيليا الفول كريم انغليس وكريم فريش قشدة، و تورتة التوت البري مع الكريمة المخفوقة.

تعليمات

1
لف القرنفل واليانسون النجمي وعصا القرفة وتوت البهارات والفلفل والزنجبيل الطازج في القماش القطني وثبته بخيط المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
البهارات والتوتالبهارات والتوت
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
الزنجبيل الطازجالزنجبيل الطازج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
مياه إضافيةمياه إضافية
2
في وعاء ثقيل كبير على نار معتدلة ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
يضاف البصل والثوم والكرفس والكراث ويقلى حتى يصبح شفافا ، من 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
4
يضاف اليقطين وماء 2 كوارت وحزمة التوابل ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الخضار ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
تلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبةتلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
5
إزالة وتجاهل حزمة التوابل. عند العمل على دفعات صغيرة ، اغرف الحساء في الخلاط وطهيه حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
مغرفةمغرفة
6
نقل إلى وعاء كبير نظيف ثم يرش مع جوزة الطيب ويتبل بالملح والفلفل. يغطى ويترك دافئا حتى يصبح جاهزا للتقديم. افعل ذلك مسبقا: يمكن تحضير الحساء مسبقا وتبريده ، في وعاء محكم الإغلاق ، حتى 3 أيام. يسخن في قدر كبير على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
1
في وعاء كبير أو كيس بلاستيكي قابل للإغلاق ، يمزج أعشاب من الفصيلة الخبازية والقرفة ويقلب برفق لتغليف أعشاب من الفصيلة الخبازية بالقرفة. افعل ذلك مسبقا: يمكن تحضير أعشاب من الفصيلة الخبازية مسبقا وتخزينها ، في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق أو حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة ، حتى 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
1
رتب رفا في منتصف الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 350 دولارا ف.ضع ورقة خبز كبيرة بورق زبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق والسكر البني والملح معا.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
أضيفي الزبدة وافركي المكونات معا باستخدام يديك حتى يشبه الملمس دقيق الذرة الخشن.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
4
إضافة بيبيتاس وإرم إلى الجمع.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطينبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
5
يوزع الخليط على صينية الخبز المحضرة ويخبز حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
انقل الستريوسيل إلى رف ليبرد ، ثم قسمه إلى قطع بحجم 1 بوصة تقريبا. افعل ذلك مسبقا: يمكن صنع ستريوسيل مسبقا وتخزينه ، في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة ، حتى 3 أيام.
1
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الكريمة الثقيلة مع الكريمة.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
خفقت حتى الضوء ورقيق. يتبل بالملح والفلفل. هل قبل: جلد كر إرم فراشش يمكن أن يتم مقدما والمبردة ، في حاوية محكمة الإغلاق ، وتصل إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
كريم فريشكريم فريش
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
1
مغرفة الحساء الدافئ في الأطباق ومقبلات مع ستريوسيل ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، ودولوبس من جلد كرم فراشمي فراششي.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
مغرفةمغرفة

المكونات

5الفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله2البصلالكرفس ، مكعباتالكرفس ، مكعبات1عصاآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكر fra م فراشيكر fra م فراشي1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2بوصةالزنجبيل الطازج ، مقطعة إلى 4 قطعالزنجبيل الطازج ، مقطعة إلى 4 قطع5القرنفلالثوم ، شرائح رقيقةالثوم ، شرائح رقيقة0الخضروات (مثل السبانخ)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1( باذنجان)الكراث (الأجزاء البيضاء والخضراء الشاحبة فقط) ، مغسول جيدا ومقطع إلى مكعباتالكراث (الأجزاء البيضاء والخضراء الشاحبة فقط) ، مغسول جيدا ومقطع إلى مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعرق السوس التفاح الأخضرعرق السوس التفاح الأخضر1الخضروات (مثل السبانخ)جوزة الطيب الطازجةجوزة الطيب الطازجة1( باذنجان)البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1كيلوغرامقرع صلب (وليس حشوة فطيرة)قرع صلب (وليس حشوة فطيرة)8القشرة: فتات بسكويت غراهام(1 عصا) زبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة(1 عصا) زبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة2التوت البهارات كلهالتوت البهارات كله2يانسون نجمي كامليانسون نجمي كامل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبيبيتاس غير محمصة وغير مملحة (بذور اليقطين) ، مفرومة بشكل خشنبيبيتاس غير محمصة وغير مملحة (بذور اليقطين) ، مفرومة بشكل خشن