صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

شوربة الفاصوليا البحرية مع لحم الخنزير

شوربة الفاصوليا البحرية مع لحم الخنزير
حساء الفاصوليا البحرية مع لحم الخنزير قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 14 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 197 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 8 وتكاليف 31 سنتا لكل وجبة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك ورق الغار وملح وفلفل كوشير وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 198 شخصا بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة رائعة. حاول شوربة الفاصوليا البحرية, شوربة الفاصوليا البحرية، و شوربة الفاصوليا البحرية ولحم الخنزير المقدد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الفاصوليا البحرية في قدر كبير وقم بتغطيتها بالماء البارد بمقدار 2 بوصة. يغلى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا البحريةالفاصوليا البحرية
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
إزالة وعاء من الحرارة ، والغطاء ، واسمحوا الوقوف لمدة 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
استنزاف الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
4
استخدم قطعة صغيرة من خيوط المطبخ لربط أغصان البقدونس والزعتر وأوراق الغار في حزمة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
5
ضع الفاصوليا المنقوعة وحزمة الأعشاب وخراطيم لحم الخنزير والجزر والبصل والثوم في وعاء حساء كبير أو فرن هولندي.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
6
صب 8 أكواب من الماء البارد على المكونات. يغلى المزيج ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الفاصوليا ولحم الخنزير ، حوالي 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
7
أطفئ الحرارة ؛ قم بإزالة خنازير لحم الخنزير واتركها تبرد. عندما تكون باردة بما يكفي للتعامل معها ، قم بإزالة اللحوم من العظام ، وتخلص من العظام والدهون والجلد. يقطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
8
إزالة وتجاهل حزمة عشب.
9
انقل حوالي 3 أكواب من الفاصوليا المطبوخة مع بعض سائل الطهي إلى الخلاط ؛ هريس الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
10
يسكب الفاصوليا المهروسة مرة أخرى في الحساء ، ويضاف لحم الخنزير المطبوخ ، ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة. يتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
لحم الخنزير المطبوخلحم الخنزير المطبوخ
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)