صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص5
نقاط الصحة53
مجلة

شوربة العدس والبرتقال

شوربة العدس والبرتقال
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب حساء العدس والبرتقال. تخدم هذه الوصفة 5 وتكلف 2.88 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 425 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط الجزر والفلفل ومرق الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 40 شخصا وأحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل حساء آخر ، عدس باكوني وحساء الخضار, شوربة العدس، و شوربة العدس.

تعليمات

1
سوت بانسيتا في الزيت في وعاء متوسط على نار متوسطة عالية حتى يحمر ، 4 إلى 5 دقائق. تجاهل جميع ولكن 2 ملعقة كبيرة. الدهون.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
يضاف البصل والجزر والكرفس والزعتر ؛ يطهى مع التحريك كثيرا حتى تبدأ الخضار في التحول إلى اللون البني ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
3
يضاف العدس و 6 أكواب من المرق والفلفل إلى القدر. يغطى المزيج ويغلى المزيج ، ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى يصبح العدس طريا تقريبا ، من 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
4
وفي الوقت نفسه ، الربع برتقال ذهبي والبذور**. فرم ناعما 3/4 كوب. شريحة رقيقة برتقال ذهبي المتبقية بالعرض.
المكونات سوف تحتاج
برتقال ذهبيبرتقال ذهبي
5
يقلب شرائح برتقال ذهبي في الحساء ويضاف 1/4 ملعقة صغيرة. ملح. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج العدس ، حوالي 5 دقائق أخرى. ضجة في 3 ملاعق كبيرة. البقدونس ومرق أكثر قليلا إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
برتقال ذهبيبرتقال ذهبي
العدسالعدس
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
6
في وعاء صغير ، يمزج برتقال ذهبي مقطع مع 6 ملاعق كبيرة متبقية. البقدونس و 1/4 ملعقة صغيرة. الملح ؛ ملعقة على أطباق من الحساء.
المكونات سوف تحتاج
برتقال ذهبيبرتقال ذهبي
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
7
* العدس الأخضر الفرنسي (وتسمى أيضا العدس دو بوي) والعدس بيلوجا الأسود عقد شكلها بعد الطهي. العثور عليها في محلات البقالة جيدة التجهيز و purcellmountainfarms.com.
المكونات سوف تحتاج
العدس الأسودالعدس الأسود
العدس الأخضرالعدس الأخضر
العدس الفرنسيالعدس الفرنسي
8
** لبذر برتقال ذهبي ، ربع الثمرة بالطول ؛ ثم قم بإزالة البذور بطرف سكين.
المكونات سوف تحتاج
برتقال ذهبيبرتقال ذهبي
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه