صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة35
مجلة

شوربة العدس اليونانية

شوربة العدس اليونانية
وصفة حساء العدس اليوناني جاهز في حوالي 1 ساعة وهو بالتأكيد رائع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 33 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون كل. ل 25 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 23 شخصا بهذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. يعمل بشكل جيد كحساء بأسعار معقولة جدا. إذا كان لديك أوراق الغار والبصل والملح والفلفل المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 86%، هذا الطبق ممتاز. حاول شوربة العدس اليونانية بالليموني, شوربة العدس اليوناني مع خبز البيتا المحمص، و شوربة العدس اليونانية (مزيفة) لأربعاء الرماد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج البصل والجزر والكرفس والثوم في قدر ؛ أضف كمية كافية من الماء لتغطية الخضار. يغلى المزيج ويضاف الزيت وأوراق الغار والملح والفلفل. خففي الحرارة واتركي الخضار على نار هادئة حتى تنضج قليلا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يحرك العدس في الحساء ؛ يطهى على نار خفيفة حتى ينضج العدس ، من 30 إلى 45 دقيقة. ضجة في الخل. حساء بارد قليلا قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
لحم بقري مملح مقطع مكعباتلحم بقري مملح مقطع مكعبات