صعوبةخبير
جاهز9 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة16
مجلة

شوربة الدجاج بالكريمة

شوربة الدجاج بالكريمة
إذا كان لديك حول 9 ساعات و 15 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد يكون حساء الدجاج المعكرونة دسم مذهلة منتجات الألبان مجانا وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 350 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون كل. ل 1 1.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. أعجب 8 أشخاص بهذه الوصفة. إذا كان لديك نودلز البيض والكرفس والأعشاب الدقيقة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، فيمكنك صنعها. الخريف سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 62%. حاول شوربة الدجاج بالكريمة, شوربة الدجاج بالكريمة، و شوربة الدجاج بالكريمة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة الجلد من الدجاج وأجاد اللحم من العظام.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2
ضعي الدجاج في قدر بطيء مع البصل والكرفس والجزر. ضجة في مرق ، حساء الفطر ، والغرامات الأعشاب ويتبل بالملح والفلفل. يغطى ويطهى على درجة حرارة عالية لمدة 3 إلى 4 ساعات أو منخفضة لمدة 8 إلى 9 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شوربة الفطرشوربة الفطر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
3
عند الانتهاء من الحساء ، أضيفي نودلز البيض. ضبط التوابل وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
4
* ملاحظة كوك: أعشاب الغرامات هي مزيج كلاسيكي من الأعشاب التي تتكون عادة من الشيرفيل والثوم المعمر والبقدونس والطرخون. يمكن العثور على أعشاب الغرامات المخلوطة مسبقا في قسم التوابل في متجر البقالة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة
شيرفيلشيرفيل
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ألبارينو, شاردونيه

يعد ساوفيجنون بلانك وألبارينو وشاردونيه غير المنقوع خيارات رائعة لحساء الدجاج المعكرونة. يعمل شاردونيه غير المنقوع أو المقشر قليلا بشكل جيد مع حساء الدجاج المعكرونة القياسي. إذا كان لديك مرق هيربي جدا ، جرب ساوفيجنون بلانك. إذا كنت تضيف الليمون ، فاختر ألباري شيمو. تبدو مقاطعة سانت فرانسيس سونوما ساوفيجنون بلانك التي حصلت على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم وكأنها مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
فرانسيس مقاطعة سونوما ساوفيجنون بلانك
فرانسيس مقاطعة سونوما ساوفيجنون بلانك
يقدم هذا الساوفيجنون بلانك الجميل والمشرق روائح منعشة من البطيخ والتفاح الأخضر المدعوم بمعدن بارد. المكونات الاستوائية الرقيقة تؤدي إلى تشطيب هش من الفاكهة ذات النواة والحمضيات.