شطيرة لحم الخنزير المسحوبة مع صلصة الخل والفلفل الأسود وسلطة البصل الأخضر
وصفة سحبت شطيرة لحم الخنزير مع صلصة الخل الفلفل الأسود وسلطة الكرنب البصل الأخضر يمكن أن تلبي حنين الأمريكي الخاص في جميع أنحاء 14 ساعة و 15 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 637 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 35 جرام دهون كل. ل Serving 3.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الكعك همبرغر ، الكانولا/مزيج زيت الزيتون والبصل الأخضر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الخنزير المسحوب مع خل الفلفل الأسود, شواء سحبت شطيرة لحم الخنزير مع سلطة الكرنب، و الكورية سحبت لحم الخنزير ساندويتش مع الآسيوية سلطة الكرنب لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
معدات خاصة: فحم مقطوع ، رقائق خشبية مبللة بالماء لمدة 15 دقيقة ، مدخن أو شواية فحم
أضيفي جميع مكونات الفرك الجاف في وعاء متوسط الحجم وقلبي حتى تمتزج جيدا.
ضع لحم الخنزير ، مع الجانب الدهني لأعلى ، على صينية خبز نظيفة. تبلي لحم الخنزير من جميع الجوانب بالملح والفلفل ثم افركي الفرك الجاف على لحم الخنزير مع الضغط على اللحم. غطي لحم الخنزير بغلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة 7 ساعات.
أخرج لحم الخنزير من الثلاجة قبل 30 دقيقة من الطهي. باتباع تعليمات الشركة المصنعة واستخدام الفحم المقطوع و 1/2 كوب من رقائق الخشب المصفاة للمدخن، أو 1 كوب للشواء ، ابدأ النار وجلب درجة حرارة المدخن أو الشواء إلى 225 درجة فهرنهايت إلى 250 درجة فهرنهايت.
ضع لحم الخنزير على الرف في المدخن أو الشواء. يغطى ويطهى حتى يصل مقياس حرارة القراءة الفورية الذي يتم إدخاله في وسط لحم الخنزير إلى 165 درجة فهرنهايت. في حالة استخدام المدخن ، بعد 2 ساعة وضع لحم الخنزير في عموم المدخن وملء منتصف الطريق مع مرق الدجاج. (هذا لمنع الكتف من الجفاف.)
أضف المزيد من الفحم ، حسب الحاجة ، للحفاظ على 225 درجة فهرنهايت إلى 250 درجة فهرنهايت والمزيد من رقائق الخشب المصفاة من الخشب (1/2 كوب للمدخن أو 1 كوب للشواء مع كل إضافة) للحفاظ على مستوى الدخان.
انقل لحم الخنزير إلى صينية خبز نظيفة.
اسمحوا الوقوف حتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها. أجاد إلى قطع لدغة الحجم. تل على طبق وإرم مع معظم صلصة الخل الفلفل الأسود, حجز بقية لرذاذ كعكة.
صب أي عصير من صينية الخبز فوق لحم الخنزير.
ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها حتى تصبح مستحلبة.
أضف الماء إذا كانت الصلصة سميكة جدا.
ضعي البصل الأخضر والخل والفلفل الحار والمايونيز والملح والفلفل والزيت في الخلاط واخلطيهم حتى يستحلبوا.
ضعي الكرنب والبصل الأحمر في وعاء ، أضيفي الصلصة وقلبي حتى تمتزج. تطوى الكزبرة وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
رشي الصلصة على الجزء العلوي والسفلي من الكعكة. ضعي اللحم على الكعكة السفلية ورذاذ آخر من الصلصة وسلطة البصل الأخضر وانتهي بأعلى الكعكة.