صعوبةخبير
جاهز14 ساعة, 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة51
مجلة

شطيرة لحم الخنزير المسحوبة مع صلصة الخل والفلفل الأسود وسلطة البصل الأخضر

شطيرة لحم الخنزير المسحوبة مع صلصة الخل والفلفل الأسود وسلطة البصل الأخضر
وصفة سحبت شطيرة لحم الخنزير مع صلصة الخل الفلفل الأسود وسلطة الكرنب البصل الأخضر يمكن أن تلبي حنين الأمريكي الخاص في جميع أنحاء 14 ساعة و 15 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 637 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 35 جرام دهون كل. ل Serving 3.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الكعك همبرغر ، الكانولا/مزيج زيت الزيتون والبصل الأخضر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الخنزير المسحوب مع خل الفلفل الأسود, شواء سحبت شطيرة لحم الخنزير مع سلطة الكرنب، و الكورية سحبت لحم الخنزير ساندويتش مع الآسيوية سلطة الكرنب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
معدات خاصة: فحم مقطوع ، رقائق خشبية مبللة بالماء لمدة 15 دقيقة ، مدخن أو شواية فحم
المكونات سوف تحتاج
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
1
أضيفي جميع مكونات الفرك الجاف في وعاء متوسط الحجم وقلبي حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1
ضع لحم الخنزير ، مع الجانب الدهني لأعلى ، على صينية خبز نظيفة. تبلي لحم الخنزير من جميع الجوانب بالملح والفلفل ثم افركي الفرك الجاف على لحم الخنزير مع الضغط على اللحم. غطي لحم الخنزير بغلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة 7 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
2
أخرج لحم الخنزير من الثلاجة قبل 30 دقيقة من الطهي. باتباع تعليمات الشركة المصنعة واستخدام الفحم المقطوع و 1/2 كوب من رقائق الخشب المصفاة للمدخن، أو 1 كوب للشواء ، ابدأ النار وجلب درجة حرارة المدخن أو الشواء إلى 225 درجة فهرنهايت إلى 250 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
3
ضع لحم الخنزير على الرف في المدخن أو الشواء. يغطى ويطهى حتى يصل مقياس حرارة القراءة الفورية الذي يتم إدخاله في وسط لحم الخنزير إلى 165 درجة فهرنهايت. في حالة استخدام المدخن ، بعد 2 ساعة وضع لحم الخنزير في عموم المدخن وملء منتصف الطريق مع مرق الدجاج. (هذا لمنع الكتف من الجفاف.)
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
أضف المزيد من الفحم ، حسب الحاجة ، للحفاظ على 225 درجة فهرنهايت إلى 250 درجة فهرنهايت والمزيد من رقائق الخشب المصفاة من الخشب (1/2 كوب للمدخن أو 1 كوب للشواء مع كل إضافة) للحفاظ على مستوى الدخان.
المكونات سوف تحتاج
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
5
انقل لحم الخنزير إلى صينية خبز نظيفة.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
6
اسمحوا الوقوف حتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها. أجاد إلى قطع لدغة الحجم. تل على طبق وإرم مع معظم صلصة الخل الفلفل الأسود, حجز بقية لرذاذ كعكة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
7
صب أي عصير من صينية الخبز فوق لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1
ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها حتى تصبح مستحلبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
أضف الماء إذا كانت الصلصة سميكة جدا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1
ضعي البصل الأخضر والخل والفلفل الحار والمايونيز والملح والفلفل والزيت في الخلاط واخلطيهم حتى يستحلبوا.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
ضعي الكرنب والبصل الأحمر في وعاء ، أضيفي الصلصة وقلبي حتى تمتزج. تطوى الكزبرة وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1
رشي الصلصة على الجزء العلوي والسفلي من الكعكة. ضعي اللحم على الكعكة السفلية ورذاذ آخر من الصلصة وسلطة البصل الأخضر وانتهي بأعلى الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمرق الدجاج ، إذا لزم الأمرمرق الدجاج ، إذا لزم الأمر2(يمكن أن يكون أو المقشود)شيلي دي أربولشيلي دي أربول596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرة المفرومة طازجةأوراق الكزبرة المفرومة طازجة2(شتاء)خردل ديجونخردل ديجون3(شتاء)الخردل الجافالخردل الجاف2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر المفروم خشناالبصل الأخضر المفروم خشنا3(شتاء)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)كمون مطحونكمون مطحون12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالكعك همبرغر ، لخدمةالكعك همبرغر ، لخدمة2(يمكن أن يكون أو المقشود)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2(شتاء)1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكانولا / مزيج زيت الزيتونالكانولا / مزيج زيت الزيتون1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون النقيزيت الزيتون النقي3(شتاء)توابل مجففة مطحونةتوابل مجففة مطحونة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفلفل الحلو الاسبانيالفلفل الحلو الاسباني3كيلوغرامكتف لحم الخنزيركتف لحم الخنزير1رئيسالملفوف الأرجواني ، تمزيقه ناعماالملفوف الأرجواني ، تمزيقه ناعما1صغيربصل أحمر مقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعةبصل أحمر مقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل نبيذ الأرزخل نبيذ الأرز12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2سيرانو تشيليزسيرانو تشيليز12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالماء ، إذا لزم الأمرالماء ، إذا لزم الأمر