صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة52
مجلة

شطائر لحم الخنزير المشوي الفيتنامية

شطائر لحم الخنزير المشوي الفيتنامية
وصفة الفيتنامية المشوية السندويشات لحم الخنزير اللحم جاهز في حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة وهو بالتأكيد هائل منتجات الألبان مجانا خيار لعشاق الطعام الفيتنامي. حصة واحدة تحتوي على 1118 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. ل 3 3.99 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، فصوص الثوم ، الكستناء المياه ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل نشا الذرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ نشا الذرة بالشوكولاتة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شطائر لحم الخنزير المشوي الفيتنامية, شطائر لحم الخنزير المشوي على الطريقة الفيتنامية، و شطائر لحم الضأن الفيتنامية.

تعليمات

1
انقع ستة أسياخ من الخيزران مقاس 10 بوصات في الماء لمدة 20 دقيقة ؛ استنزاف.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
2
في هذه الأثناء ، في مقلاة متوسطة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف الثوم والفلفل الحار والكراث ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4
يضاف نبيذ الأرز ويغلى المزيج. ضجة في صلصة الطماطم ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى سميكة ، حوالي 10 دقائق. ضجة في 1 ملعقة كبيرة من صلصة السمك.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
صلصة السمكصلصة السمك
نبيذ الأرزنبيذ الأرز
5
في وعاء كبير ، اخلطي لحم الخنزير المطحون برفق مع البصل ، كستناء الماء ، نشا الذرة ، الكزبرة المفرومة ، الكيمتشي ، صلصة الصويا ، الفلفل ، زيت السمسم ، خليط البيض المخفوق و 1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي و 2 1/2 ملاعق كبيرة من صلصة السمك. باستخدام اليدين المبللتين ، دحرج الخليط إلى 30 كرة لحم. ضع كرات اللحم على الأسياخ وضعها في الثلاجة حتى تبرد.
المكونات سوف تحتاج
ماء جوز الهند أو الحليب *انظر الملاحظة حول تكسير جوز الهندماء جوز الهند أو الحليب *انظر الملاحظة حول تكسير جوز الهند
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
صلصة السمكصلصة السمك
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
الكيمتشيالكيمتشي
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
أشعل شواية. ادهني كرات اللحم بالزيت النباتي قليلا واشويها على نار ساخنة حتى تحمر وتطهى بالكامل ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
نصف لفات بالطول دون قطع على طول الطريق من خلال. نصف اللحم ، الاشياء لهم في لفات وملعقة صلصة الطماطم عليها. يغطى بالجزر المخلل السريع وأغصان الكزبرة ويقدم مع الصلصة الحارة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء

المكونات

4(شتاء)صلصة السمك الآسيويةصلصة السمك الآسيوية6لفائف خبز فرنسية مقاس 6 بوصات أو قطع من الرغيف الفرنسيلفائف خبز فرنسية مقاس 6 بوصات أو قطع من الرغيف الفرنسي4لارجيسكستناء ماء معلب ، مفرومكستناء ماء معلب ، مفروم6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالجزر المخلل السريعالجزر المخلل السريع2(شتاء)أوراق الكزبرة المفرومة ، بالإضافة إلى 12 غصن كبيرأوراق الكزبرة المفرومة ، بالإضافة إلى 12 غصن كبير3(شتاء)نشا الذرةنشا الذرة1كبيرالبيض للضرب مع 2 ملاعق كبيرة من الماءالبيض للضرب مع 2 ملاعق كبيرة من الماء2لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصة حارة للتقديمصلصة حارة للتقديم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكيمتشي على الطريقة الكورية (انظر الملاحظة)الكيمتشي على الطريقة الكورية (انظر الملاحظة)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل مفرومبصل مفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج3(شتاء)نبيذ الأرز أو النبيذ الأبيض الجافنبيذ الأرز أو النبيذ الأبيض الجاف1(يمكن أن يكون أو المقشود)زيت السمسم الآسيويزيت السمسم الآسيوي1كبيرالكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة2(يمكن أن يكون أو المقشود)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم2لارجيستشيلي تايلاندي أو 1 فلفل حار كبير ، مفرومتشيلي تايلاندي أو 1 فلفل حار كبير ، مفروم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صلصة طماطم سادةصلصة طماطم سادة2(شتاء)زيت نباتي ، بالإضافة إلى المزيد للتنظيف بالفرشاةزيت نباتي ، بالإضافة إلى المزيد للتنظيف بالفرشاة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. الخور الجاف الكرم الجاف تشينين بلان, النبيذ مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
دراي كريك فينيارد دراي تشينين بلانك واين
دراي كريك فينيارد دراي تشينين بلانك واين
هذا النبيذ الجميل هو خمر متسقة رائعة بعد خمر. نتلقى فاكهة تشينين بلانك الممتازة من مزرعة ويلسون في كلاركسبيرغ, مما يسمح لنا بإنتاج معبرة, نبيذ دقيق ولذيذ. في دوامة الأولى ، العطريات من الكمثرى الأبيض والأناناس والموز الربيع إلى الأمام من الزجاج. على الحنك ، النبيذ منعش بنكهات اليوسفي الناضج والخوخ. الفم هو حية ، ولكن غنية ولها كريمينيس خفية. يضمن تخمير الفولاذ المقاوم للصدأ بنسبة 100 ٪ أن عشاق شخصية الفاكهة الطازجة لهذا النبيذ قد أصبحوا يقدرون على مر السنين. هذا هو سيبر الصيف المثالي والنبيذ المثالي للاقتران مع المحار الطازج!