صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

شطائر سمك السلور المقلية مع المايونيز الحار

شطائر سمك السلور المقلية مع المايونيز الحار
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان والبيسكاتاريان? يمكن أن تكون شطائر سمك السلور المقلية مع المايونيز الحار وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 801 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 47 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.56 دولار لكل وجبة. مزيج من دقيق الذرة والبيض والمايونيز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 69%، هذا الطبق جيد. حاول السندويشات سمك السلور مع المايونيز الكريول, السندويشات سمك السلور مع المايونيز الكريول، و شطائر سمك السلور المقلية بالفرن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي المايونيز و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والكايين.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
انشر خليط المايونيز على اللفائف.
المكونات سوف تحتاج
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
3
في وعاء ضحل ، اخلطي دقيق الذرة مع الملح والزعتر والفلفل الأسود المتبقي البالغ 1/4 ملعقة صغيرة. اغمس الفيليه في البيض المخفوق ثم في دقيق الذرة المتبل. تخلص من دقيق الذرة الزائد.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني الزيت على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
يضاف السمك المغطى بدقيق الذرة ويقلى ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه ذهبيا من الخارج ويتم فقط في المنتصف ، حوالي 4 دقائق لكل جانب لشرائح بسمك 3/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
6
صفي السمك على مناشف ورقية. ساندويتش سمك السلور والخضر في القوائم.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
الخضرالخضر
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
7
بدائل الأسماك: استبدل شرائح سمك السلور الصلبة المعتدلة. سكرود ، روكفيش ، جثم المحيط ، الحدوق ، أو سمك القرميد هي خيارات جيدة.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
الحدوقالحدوق
8
توصية النبيذ: هذه السندويشات سمك السلور مسترخي ستكون كبيرة مع البيرة أو مع واضحة, النبيذ الاحمر بلع. اختر جاماي من كاليفورنيا أو بوجوليه من فرنسا ، وهو مصنوع أيضا من عنب جاماي. برد النبيذ قليلا للحصول على أقصى قدر من المتعة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
سمك السلورسمك السلور
العنبالعنب
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع