شطائر اللحم المفروم
قد تكون شطائر كرات اللحم هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 813 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 48 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط البقدونس ولحم العجل المطحون والحليب وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام مسحوق الخبز يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون التوت بسيطة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شطائر اللحم المفروم, شطائر اللحم المفروم، و شطائر اللحم المفروم لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
في وعاء كبير ، يمزج اللحم البقري ولحم الخنزير ولحم العجل والبيض والبصل والبقدونس والثوم والأوريجانو والملح والفلفل ويخلط حتى تمتزج جيدا. اغرف الخليط في علب مافن صغيرة.
اخبزيها حتى تحمر ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.
يقدم على البسكويت المقسم مع الصلصة والجبن.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق و 1/2 كوب بارميزان وسكر وبيكنج بودر وملح وفلفل.
يضاف الزبدة ويمزج مع أطراف الأصابع حتى تتكون وجبة خشنة.
تخلط في البقدونس. يضاف الحليب تدريجيا ، ويقذف بالشوكة حتى تتشكل كتل رطبة.
أضف المزيد من الحليب إذا كان الخليط جافا. ضعي العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق ، قابلة للطي من 8 إلى 10 مرات حتى تصبح صلبة.
اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق تحت منشفة رطبة.
طرح على سطح العمل مطحون بخفة. باستخدام حلقة بسكويت قطرها 2 بوصة ، قطع البسكويت ووضع على ورقة الخبز مبطنة الرق.
يرش 1/2 كوب من الجبن المتبقي ويخبز حتى ينفخ البسكويت ويصبح ذهبيا ، حوالي 15 دقيقة.
في مقلاة متوسطة على نار عالية ، اقلي البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يلين ، حوالي 3 دقائق.
تضاف الطماطم وتترك على نار خفيفة حتى تنخفض قليلا وتكثف ، حوالي 25 دقيقة. ضجة في الريحان الطازج قبل التقديم مباشرة.