صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص9
نقاط الصحة13
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شطائر السلطعون والأفوكادو مع المانجو

شطائر السلطعون والأفوكادو مع المانجو
السلطعون والأفوكادو السندويشات مع المانجو هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 9 حصص. حصة واحدة تحتوي على 353 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. ل Serving 2.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من البصل الأخضر, لحم السلطعون المقطوع دونجينيس, الفلفل, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. جعلت 33 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل شطائر شاي السلطعون والمانجو بالسمسم, لفائف السلطعون والأفوكادو والمانجو، و برج سلطعون المانجو مع الأفوكادو.

تعليمات

1
في مقلاة عميقة ، سخني 1 كوب من زيت الكانولا على نار عالية حتى يقرأ مقياس حرارة القلي العميق أو الحلوى 375 فهرنهايت. في وعاء ، اخلطي لحم السلطعون والبصل والبصل الأخضر والفلفل الحلو والمايونيز وتاباسكو و 1/4 كوب من فتات الخبز وعصير الليمون وصلصة ورسيستيرشاير.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
لحم السلطعونلحم السلطعون
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
حلوى الأخطبوط الحامضةحلوى الأخطبوط الحامضة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
امزج حتى تمتزج بالكامل. شكل في الكعك حوالي 3 بوصة وقطرها 3/4 بوصة سميكة.
3
نضع الدقيق على طبق ونقلب الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
4
ضع البيضة المخفوقة في وعاء وفتات الخبز المتبقية 1 كوب على طبق آخر. نعرات كل كعكة سرطان البحر في الدقيق ، ثم في البيض ، ثم في فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
سرطان البحرسرطان البحر
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
ضعي الكعك في الزيت والمقلاة حتى تصبح كل كعكة قشرة بنية لطيفة على كلا الجانبين ، ما مجموعه 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
6
انقله إلى مناشف ورقية لتصريفه.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
1
الجمع بين جميع المكونات في وعاء ، وخلط بلطف. أنا أحب هذا يحتوي على قطع خضراء زاهية من الأفوكادو (التي يمنعها عصير الليمون من التحول إلى اللون البني) ، بدلا من أن يكون طهو جواكامولي ناعما. ضعي الصلصة في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
نقانق مشويةنقانق مشوية
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1
ضع قطع المانجو في الخلاط مع 1 1/2 كوب ماء وسكر الحلوانيين. عملية حتى تصبح ناعمة. إذا كان الخليط سميكا جدا ، اسكب 1/4 كوب ماء آخر ، وتحقق مرة أخرى من الاتساق ، مع إضافة 1/4 كوب ماء آخر إذا لزم الأمر. برد الكوليس حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
خدمة: ملعقة كوليس في وسط لوحات الفردية في وعاء صغير. شريحة كل كعكة السلطعون في نصف لجعل قطعتين مستديرة ووضع قيعان في هريس. تسكب بعض صلصة الأفوكادو فوق كل منها وتوضع الأجزاء العلوية من كعك السلطعون فوق الصلصة مثل الساندويتش. أعلى مع كمية صغيرة من السالسا ومقبلات مع الأغصان الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
سرطان البحرسرطان البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
ملاحظة القط: لقد وجدت أن أسهل طريقة لقطع المانجو هي قطع شريحة دهنية من كل جانب ، وتحريك السكين بالتوازي مع الجانب العريض من الحفرة بالداخل. سيكون لديك ثلثي المانجو ، مع الثلثين الخارجيين خاليين من الحفرة. بسكين حاد قطع نمط رقعة الشطرنج في لحم الثلثين الخارجيين ، تشريح أولا في اتجاه واحد ثم الآخر دون قطع الجلد. ثم اقلب قطعة المانجو من الداخل للخارج حتى ينحني الجانب المقطوع للخارج. ستجد أن التفريخ المتقاطع الذي قمت به يجعل القطع تبرز بحيث يسهل قطعها عن الجلد بسكين.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/4 كوب ميني مارشميلو (مثل تلك الموجودة في الكاكاو الساخن الفوري)1/4 كوب ميني مارشميلو (مثل تلك الموجودة في الكاكاو الساخن الفوري)2أفوكادو كبير (محفور ومقشر ومقطع إلى قطع)أفوكادو كبير (محفور ومقشر ومقطع إلى قطع)0قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحةفتات الخبز المجفف (يفضل فتات البانكو)فتات الخبز المجفف (يفضل فتات البانكو)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الكانولازيت الكانولا1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكزبرة طازجة (مفرومة ، بالإضافة إلى أغصان كاملة للتزيين)كزبرة طازجة (مفرومة ، بالإضافة إلى أغصان كاملة للتزيين)1أوريو محشو مزدوجسكر الحلوياتسكر الحلويات9الروبيان والأوردةالطبق الرئيسيالطبق الرئيسي1البيض (ضرب طفيفة)البيض (ضرب طفيفة)0قطع حلوى التوفي من هيث بارملح كوشيرملح كوشير23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج11 بصلة صغيرة (حمراء أو صفراء) - مقطعة إلى مكعباتالطازجة مين أو دونجينيس مقطوع سرطان البحرالطازجة مين أو دونجينيس مقطوع سرطان البحر9الروبيان والأوردةمانجو كوليسمانجو كوليس2المانجو (مقطعة إلى قطع see انظر الملاحظة)المانجو (مقطعة إلى قطع see انظر الملاحظة)0ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحةمايونيز عالي الجودة (أو أيولي اليوسفي-انظر الهليون المشوي مع أيولي اليوسفي)مايونيز عالي الجودة (أو أيولي اليوسفي-انظر الهليون المشوي مع أيولي اليوسفي)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفلفل أحمر (ناعم)فلفل أحمر (ناعم)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبصل الأحمر (مكعبات ناعما)البصل الأحمر (مكعبات ناعما)9الروبيان والأوردةصلصة الأفوكادوصلصة الأفوكادو1قطع حلوى التوفي من هيث بارالملحالملح23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبصل الأخضر (شرائح رقيقة)البصل الأخضر (شرائح رقيقة)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومتاباسكو (أو صلصة الفلفل الحار الأخرى)تاباسكو (أو صلصة الفلفل الحار الأخرى)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمياهالمياه23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

المحار يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، موسكاديت ، وريسلينغ. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. عائلة فرانك كروم لويس فينيارد الاحتياطي شاردونيه مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 62 دولار لكل زجاجة.
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.