صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة31
مجلة

شريحة لحم والفطر روبنز

شريحة لحم والفطر روبنز
شريحة لحم والفطر روبنز قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 439 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. إذا كان لديك شريحة لحم الخاصرة ، وجبن جروي أوكر ، وتوابل التخليل المطحونة بشكل خشن ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 77%. حاول شريحة لحم مشروم وفلفل مقشر في صلصة مشروم بري كريمي, بانيني ستيك مشروم مع ستيك فرايز، و ستيك مع صلصة الفطر (ستيك أوكس تشامبينونس) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة علىحرارة متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
رش 1 1/2 ملعقة صغيرةالتوابل المخللة على كل جانب من شرائح اللحم ، ثمرش كلا الجانبين بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
ستيكستيك
3
أضيفي شرائح اللحم إلى المقلاة واطهيها على نار متوسطة نادرة ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
نقل إلىقطع المجلس.
5
إضافة الفطر إلى نفسهكيليت. تغطية ويطهى حتى الفطرالرضاعة ، وتحول في بعض الأحيان ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
6
نقل الفطر إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
شريحة لحم رقيقة على قطري. رتبي 6 شرائح خبز على سطح العمل.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
ستيكستيك
8
انتشار معخلع الملابس.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
9
طبقة كل مع شريحة لحم ، 2 فطرقبعات ، مخلل الملفوف ، والجبن. أعلى معشرائح الخبز المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الملفوفمخلل الملفوف
الجبنالجبن
الخبزالخبز
ستيكستيك
10
رش 2 مقالي نونستيك كبيرة معرذاذ نونستيك.
11
إضافة السندويشات إلىكيلات ؛ مكان على نار متوسطة الحرارة. غطاءوطهي حتى قيعان ذهبية ، حوالي3 دقائق.
12
إزالة المقالي من الحرارة.
13
إزالة السندويشات. رش المقالي معرذاذ نونستيك. تحويل السندويشات إلىالسكليت. تغطية ويطهى حتى قيعانيتم ذاب الذهبي والجبن ، 2-3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
14
تطبيق بون

المعدات

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت
فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت
تعج بنكهات الكرز الأسود الكبير وتوت العرعر وعرق السوس الأسود ، وتتحول إلى روائح الهيل والقرفة وكريم الفانيليا اللطيف. هناك المعادن الجرانيت فضول إلى النبيذ جنبا إلى جنب مع دافء بشكل ممتع, لمحة البلوط الحلو في النهاية. هذا نبيذ رائع قائم بذاته ، ولكن يمكن إقرانه بمجموعة متنوعة من الأطباق. انها شخصية قوية جعلها مباراة جيدة لأي شيء تقريبا سوف يقترن كابيرنيت مع, طبق شريحة لحم المفضلة على سبيل المثال, بعد هيكل التانين النبيذ لينة بما فيه الكفاية لإقران مع الباذنجان البارميزان أو طبق الدجاج المفضلة لديك.