صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

شريحة لحم مشوية من القهوة والكولا

شريحة لحم مشوية من القهوة والكولا
القهوة المشوية والكولا تنورة شريحة لحم هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 311 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. ل Serving 3.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. هذه الوصفة محبوبة من قبل 7 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. مزيج من لحم البقر تنورة شريحة لحم-من قطع الدهون والثوم والقهوة القوية الطازجة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 8 ساعات و 25 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 67%. وصفات مماثلة تشمل الرئيس ماو الكرز كولا تنورة شريحة لحم, شريحة لحم تنورة مشوية، و شريحة لحم تنورة مشوية.

تعليمات

1
ضعي الثوم في وعاء غير متفاعل واخفقي في الكولا والقهوة وخل الأرز والكاتشب والفلفل الأسود و 1 ملعقة صغيرة ملح وإكليل الجبل والصلصة الحارة حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
خل الأرزخل الأرز
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة
طبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياريطبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياري
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
كولاكولا
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
انبسط شريحة لحم التنورة وقطعها إلى أطوال 6 بوصات بالحبوب باستخدام مقص المطبخ. اغمر اللحم تماما في التتبيلة ؛ ضع قطعة من الغلاف البلاستيكي على سطح اللحم والتتبيلة. انقع 8 إلى 12 ساعة في الثلاجة أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
3
سخن شواية خارجية للحرارة المتوسطة العالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
أخرج اللحم من التتبيلة ؛ احفظ التتبيلة. بات اللحوم الجافة تماما مع المناشف الورقية. يتبل جانبي اللحم بالملح والفلفل الحار حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
5
يسكب التتبيلة في قدر على نار متوسطة ويترك على نار خفيفة حتى يتماسك قليلا ، حوالي 10 دقائق. سلالة من خلال غربال شبكة غرامة في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
اشوي اللحم على الشواية المسخنة مسبقا حتى تظل قطع الستيك وردية من الداخل واللحوم لها علامات شواء جيدة ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
ضع قطعا رفيعة مطبوخة على قطع لحم أكثر سمكا لمنع القطع الرقيقة من الإفراط في الطهي. عندما يبدو سطح اللحم لامعا ورطبا من إجبار العصائر على الصعود إلى السطح ، يكون اللحم متوسطا-نادرا إلى متوسط النضج. يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم الفوري الذي يتم إدخاله في وسط القطعة من 125 إلى 130 درجة فهرنهايت (52 إلى 54 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
8
انزع اللحم إلى طبق واتركه يرتاح لمدة 5 دقائق على الأقل قبل تقطيعه إلى شرائح رفيعة عبر الحبوب لتقديمه.
المكونات سوف تحتاج
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
9
حصص رذاذ مع انخفاض ماء مالح القهوة الكولا.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
طبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياريطبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياري
كولاكولا